N本报记者 李熙慧

本报讯 昨日，记者从省食品药品监督管理局了解到，该局组织检查人员对省局直管的13家餐饮服务单位进行食品安全专项检查。

本次专项检查工作，重点对餐饮服务许可证持证情况、从业人员健康证持证情况、食品添加剂使用情况、凉菜加工间卫生状况、仓库及冰箱食品原料贮存情况、留样情况、食品原料等进行监督检查。