N由力（湖前路）

我家吃的，一向与众不同。

小时候，父母是标准的双职工，而且还是经常加班的那种，为了减轻做饭带来的麻烦，我们家基本都是清炒、炖汤等，煎、炒、炸等比较复杂的做菜方式很少在我家出现。只有做年夜饭的时候，老妈才会秀一下手艺，让全家打一次牙祭。

时光飞逝，我长大了，工作了，却没学会做饭炒菜。父母也老了，尤其是母亲身体一向不好，因此在做饭时彻底恢复了清炒、炖汤的老套路。

20年前，福州开始流行吃火锅，更方便了像我这样的家庭。三十晚上，支上火锅，到超市里买现成的火锅料，要吃什么往火锅里一丢，全齐了。我跟潮流吃辣，父母是传统的福州人，完全碰不得辣，这也好办，上街淘一个鸳鸯锅，问题就解决了。

如今，父母的口味变得更加淡了，连火锅都懒得支了。到了三十晚上，直接煮一碗线面算数。而我，也开始嫌火锅麻烦——今年，突然发现洋快餐天天都有超值套餐，三十晚上也照常营业，哈哈！看来2014的年夜饭可以试试洋快餐——连洗碗都省了！