N本报记者 朱丽萍
本报讯 “今年的行情太反常了,往年这个时候生猪价格都是往上走的,今年不仅没涨,近十几天来每百斤生猪价格还跌了五十元。”昨日,福清养猪户沈老板如是说。记者从福州市场了解到,受生猪存栏量居高不下,生猪货源充足加之春节前国储冻猪肉出库等因素影响,春节前,福州猪肉价格逆势走低。
百斤生猪价逆势走低50元
昨日,记者从福州养猪行业协会了解到,上月底福州生猪收购价为每100斤775~785元,而目前降到了725~735元。而零售价格也跟着下跌,一个月前,福州不少超市的无骨条肉每斤售价大约在16.8元,排骨每斤卖到21元多,而记者昨日走访市场发现,本月不少猪肉单品价格较上月下调了1元。
春节前后是猪肉市场需求高峰期,为何价格反而下跌?福州养猪行业协会相关人士介绍,当前国内生猪存栏量很高,货源供大于求,导致价格不断走低,目前国内生猪平均价格已跌至7.2元/斤左右。此外,近期生猪价格下跌可能和春节前国储冻猪肉出库有关。
福州多家超市相关负责人分析,春节即将到来,估计会对市场有一些拉动,但就目前来看,市场猪源依然充足,预计年关时猪肉价格不会出现大幅走高的现象,而春节过后,需求下降,肉价走低依然是主旋律。
鸡蛋价格止跌回升
猪肉下跌,福州鸡蛋售价却止跌回升,目前不少超市鸡蛋零售价每斤在5.5元左右。昨日,记者从福州市场了解到,2013年10月份以及11月份每斤鸡蛋售价在4.8~5元,现在每斤售价高达5.5元左右。
“现在鸡蛋产地收购价每斤4.4元左右。”福清蛋品行业协会相关人士介绍,鸡蛋价格上涨的主要原因是前期散养户增加了蛋鸡淘汰数量,同时没有进行相应的补栏,入冬母鸡产蛋量下降,而岁末蛋品的需求量却增加,目前福州市场上有一半的鸡蛋来自东北,入冬东北降雪交通受阻等因素,也导致最近鸡蛋价格走高。
另外,前期蛋价持续疲软,现在属于恢复性上涨。