N本报驻台记者 刘虎

本报讯 去年台湾食品安全问题频发，台北夜市业者受到的冲击颇大。昨日，台北宁夏、双城、南机场、士林四个夜市的代表集体宣布，17日起将正式加入“食材登录平台”，让民众对夜市饮食安全重建信心。

台北市之前推出了“食材登录平台”，让食材来源透明化。目前，台北市正规划在“食材登录平台”上新增夜市食材登录系统、当局管理功能、消费者一般网页及手机版网页查询功能。据介绍，民众逛夜市时，只要掏出手机扫一扫摊点上的二维码，就能清楚掌握食材来源等信息。台北市还将积极辅导其他夜市业者陆续上线登录。

台北市“食材登录平台”已有台北各所学校午餐数据可以溯源。记者登录“食材登录平台”试着查询，发现台北各个中小学校的学生每天中午吃什么在上边都能看到，而且还有各个菜色的照片以及每日建议食用的分量。此外，业者的公司地址、电话等信息以及各种食材的原产地、是否有安全认证等也都有标示。