N本报记者 谢丹 文/图

本报讯 昨天，是莆田市的“尾牙”，但此“尾牙”非企业年会“尾牙”，而是莆田人非常重视的一个节日。关于“尾牙”的由来，莆田还有一个流传已久的诚信故事。

作为蛇年的最后一个“牙”节，莆田市一大清早就传出阵阵鞭炮声，街上的商铺也早早摆出贡桌，各处庙宇祠堂人头攒动、香火旺盛。除了隆重的祭祀活动，到了晚上，大伙还要匆匆赶回家，与家人团聚，家家户户都得吃上一顿丰盛的“牙饭”。

莆田人过“尾牙”很讲究

昨天早上6点，莆田各处便陆陆续续响起了鞭炮声，搅了不少市民的清梦。整座城市在鞭炮的硝烟味中醒来，莆田最隆重的一个“牙”节——“尾牙”开始了。

天气出奇地好，暖暖的阳光下，莆田的人流、车流也比以往多了不少。街头，许多商铺门前都陆续摆出供桌，放满了贡品，商家点起香烛，虔诚祭拜。寺庙、祠堂，甚至街边的神龛前，也都挤满了拿着贡品、香烛的市民，他们排着队，等候上香祭拜。一名正在祭拜的餐馆老板说，有些比较大的商家，祭拜更加讲究，都用一整只的烤羊、猪头之类的大贡品。

学园中街石室路口，平时是一个小市场，几天前，就开始有商家售卖供果、香烛、鞭炮等。昨日，前来购买祭祀用品的人更多了，不到中午11点，一家摊位就已经空空如也，摊主林先生告诉记者，他已让家人赶紧送货过来，“中午还会有很多人来买”。

傍晚时分，街上行人显得有些匆忙，交通要道上早早就有民警前来疏导交通。原来除了一天的祭祀活动，到晚上，大伙儿都要赶回家，同家人团聚，吃一顿丰盛的“牙饭”。

“尾牙”背后有个诚信典故

莆田市群众艺术馆的林成彬，对莆田民俗颇有研究。他告诉记者，莆田人之所以如此重视一个“牙”节，好似过年一样，皆是因为一个在兴化大地上流传的关于诚信和道德的故事。

林成彬说，“牙”在过去并不是一个节日，人们把中介这种职业称为“牙”，一位陈姓人专门从事米的中介，因此被人称为“陈米牙”。

陈米牙给人介绍生意，每介绍成一桩，陈米牙便只用小手指的指甲在米里挑一下，挑出的一点点米当成中介费，不管生意多大，挑到多少算多少。慢慢地，因为陈米牙的诚信和忠厚，生意越做越大，不久就富甲一方。

变富的陈米牙又把钱财用来做善事，救济贫苦的百姓。陈米牙死后，出于对他的崇敬，人们把他出生日期的初二和去世日期的十六定为“牙”节，每个农历月份，在这两天来祭拜他，来求得生意兴隆、财源广进，每年最后一个牙节，也就是农历十二月十六的“尾牙”尤其隆重。

林成彬说，莆田人过尾牙节是有讲究的，祭祀用的香、纸、烛必不能少，供桌上水果、肉类、面食也必须齐全，商人尤其重视，莆商也正是秉承陈米牙这种诚信的精神成就事业，“很多大老板要同员工一起吃牙宴，说只要一起吃了牙宴，明年就一定会在一起继续团结奋斗”。

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福建人的“尾牙”习俗

尾牙节这一节日主要流行于东南沿海，尤其是闽台地区，这一节日与中国人的土地神崇拜有关。“牙”是民间祭拜土地公的仪式。传统习俗中，生意人在农历每月初二及十六日，都必须祭拜土地公。农历的二月二日是头牙，十二月十六日是尾牙。

福建地区把做“尾牙”之后的日子，即农历十二月十七日到二十二日作为赶工结账时间，所以也称二十二日为“尾期”。“尾期”前可以向各处收凑新旧账，延后则就要等到新年以后才收账了。过了“尾期”，即使是身为债主的硬去收账，也会被对方痛骂一场，而且还不能有分毫怨言。