本报讯 醉糟鸡、清炖鸡、八宝葫芦鸡……算起来，闽菜有数十道经典菜式都要用到鸡。可近些年的鸡，嚼起来似乎都没有了以往的香，鸡汤也没有了以往的浓，上了年纪的人常会怀念六七十年代家家户户喂鸡的日子，回忆原来鸡的老味道。

“多花点钱没关系，就怕买的不是正宗土鸡。”福州的张先生对海都便民销售的竹林散养土鸡很感兴趣，前日，他亲自到养殖地参观。海都便民精选的生态土鸡，生长在三明尤溪县原始天然生态林，方圆5公里内没有村庄和工矿企业，是绝好的绿色农业生产基地。

张先生发现，这些土鸡奔跑于青山绿水间，喝的是山泉水，吃的是五谷杂粮，鸡冠鲜红，裙羽发达，腿长脚青，爪尖还有多处磨损。

饲养人员告诉他，这些土鸡实行纯天然放养，而且每只养殖周期至少在八个月以上，充分尊重鸡的自然生长规律。宰杀好的鸡肉鲜美无异味，有韧劲、够弹性，不残留对人体有害物质，营养又安全。

看着漫山遍野、成群结队的土鸡，张先生激动不已。他一边欣赏田园风景，一边将土鸡的照片发上了微信“朋友圈”，他的朋友立刻回电，要求多带几头回来。

都市里难得一见的土鸡，是假期宴请宾客的美味，更是馈赠亲友的高档礼品。还犹豫什么？拨968111就能订购吧！      （陈星宇）