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本报讯 前日，由李冰冰、任泉、黄晓明三人合开的火锅店“热辣壹号”在北京正式开业，未能到场的黄晓明通过电话连线向两位合伙人道歉，并表示，开火锅店算是电影《中国合伙人》的延续。任泉雄心勃勃地表示，未来计划5年开30家连锁店。

早在多年前，任泉便开始投资餐饮业，并且成绩不错。这次和李冰冰、黄晓明一起开“热辣壹号”，是源于黄晓明去年主演的电影《中国合伙人》。任泉透露，当时和李冰冰一起看完电影后，便有了合伙开餐饮店的想法，没想到和黄晓明也是一拍即合。李冰冰笑着说：“想都没想，一分钟就决定合作了。”

任泉被媒体称为“演艺圈最会做生意的老板”，早在大学时，他就跟李冰冰借了四万块钱开餐饮店。“我当时觉得会亏，结果他第一家店就赚了。”李冰冰后悔自己当时“没头脑”，“当时没有入股，只是借给他钱，连利息都没有。”当问到三人如何分工时，李冰冰说：“泉哥是团长，我们听他的。”任泉解释：“冰冰负责监督食材、装修等，保证给大家最健康最环保的餐饮体验。而晓明则负责展望未来，他说要是5年内不能开到30家店他就要撤资了。”至于分红，“每人三分之一，绝对公平。”

□延伸阅读

开店有风险明星需谨慎

近来，限娱令下，明星市场需求明显减少。因此越来越多明星纷纷“不务正业”，凭借自己的人气，开店赚钱。

很多明星都喜欢投资餐饮业和酒吧，这行的好处是投资小，收钱快，还可以为自己创造吃喝玩乐的小天地。冯小刚葛优的“不见不散”茶餐厅，李成儒的“海雨天风”大酒楼，郑钧的“LOGOS”酒吧，孙悦的“祝你平安”饺子馆……凭着明星的影响力和知名度，粉丝们总会找上门来消费，为自己的偶像献上他们的敬意——付款买单。

明星开店赔钱的自然也不在少数。臧天朔的蒙古餐吧，已然不见影踪；窦唯也早已撤出庆云楼的股份；那英与姐姐合开的菜馆，已不知去向；王刚开的火锅店，也遍寻不到；王朔的“王吧”，消失于北京的夜色当中……高调开张，低调撤退。