本报讯 从一个普通的渔民，成了一个种菇技术员；再从种菇行家，成为“袋栽银耳”的发明者，因为“袋栽银耳”的发明，使古田县食用菌行业一跃成为全国前列，戴维浩被很多人称为“银耳王”。

1978年1月，身为渔民的戴维浩首次开始在家中培植银耳，第一批培育了300多瓶银耳，能结菌的只有200瓶左右。戴维浩决定重新开始，但已经没钱了，他最后想了一个不是办法的办法：用塑料袋代替瓶子。由于塑料袋硬度不够，容易“卧倒”，大大影响了银耳的结菌率。为解决这一问题，他费尽了心思，通过结合传统的段木培植与瓶装培植两种方法的优点，用胶布固定银耳菌种袋口，不但解决了菌袋倒伏的问题，也提高了结菌率。

“袋栽银耳”技术的研究成功与推广，实现了银耳栽培技术的历史性突破。如今，全县农村80%以上农户从事食用菌产销活动，古田银耳产量已占全国的95%。