N本报记者 陈燕燕

本报讯 最近，福州金山榕城广场的信任餐厅又多了一名义工。

新年里，餐厅里腾出了三间房，可同时接待10个人，给无家可归的人免费住宿，其中，一名台湾男子经常吃、住在餐厅，为客人端茶倒水、打扫卫生，义工刘鹏飞想给他开工资，但男子坚决不接受。

男子已年过五旬，没工作，也没妻子儿女，独自在福州生活，过得穷困潦倒（本报1月3日曾报道）。他初到餐厅，也是为了蹭饭、借钱，但义工和他进行了深谈，还热情地邀他到餐厅免费吃饭。得知男子得了严重的白内障，义工立即联系了东南眼科医院，花费一万多元，为男子做了手术，术后，义工寸步不离地照顾男子一周多，直到他康复。如今，男子一改颓势，每天精神焕发，到餐厅当义工。原本他连扫地都不会，如今已会煮饭、打扫，甚至还收养了两条流浪狗，亲手打理它们的日常生活。

义工们说，经营餐厅半年多，尽管很累，口袋里也不富余，但他们收获了诚信和快乐，如今，越来越多客人成为义工。而国内外的人也争先来参观、学习，目前，已有人打算模仿“信任餐厅”的经营模式，在漳州、郑州、悉尼等地建不打烊的爱心机构。

义工刘鹏飞说，在过去的7个月，餐厅亏损了数十万元，加上餐厅24小时不打烊，义工们连轴转，身心都很疲惫，但他们没打算结束餐厅的经营，因为他不希望公众误以为餐厅是亏损才倒闭的，这与他们当初开办餐厅的心愿相去甚远。为了让餐厅长久地经营下去，给社会一个美好的见证，近日，六七个义工筹划着买下餐厅的产权，专心经营“信任餐厅”。刘鹏飞说，如果真能买下餐厅，他们决定不转租、不买卖，不改作他用，直到产权结束。但他们找人估价，买下这个600多平方米的餐厅需要1500万元。钱从哪里来？义工们暂时没头绪。