N海都网记者 高欣 文/图

海都网讯 由海都网、融汇集团和三坊七巷管委会联合推出的“融汇温泉城·2014年三坊七巷咖啡文化节暨世界咖啡师大赛中国区（福州）选拔赛”，上周五至周日在三坊七巷成功举办。经过三天的激烈PK，来自“遇咖啡”的张剑锋与“泽帆咖啡”的范锦芳分获本次大赛第一、二名，他们将于3月赴上海参加世界咖啡师大赛。

咖啡盛宴全城关注

上周五，本次活动新闻发布会在位于光禄坊21、23号的融汇温泉城概念馆举行。出席嘉宾有福建融汇置业有限公司品牌总监胡筠女士、福建海峡银行福州乌山支行副行长林玉芳女士，以及本次大赛主裁判——来自台湾的胡元正先生等。

新闻发布会上，融汇置业有限公司品牌总监胡筠女士表示，“泡温泉、品咖啡，这样的梦想应该触手可及。由融汇集团精心推出的融汇温泉城将打造成‘世界温泉旅游目的地’，是福州‘温泉之都’乃至中国温泉旅游最具影响力的龙头项目，是世界温泉文化博览园、温泉保养地。”作为本次活动的冠名商，融汇温泉城概念馆已经进驻安泰河边。这是一条咖啡文化味十分浓郁的街道，像融汇楼盘品质一样，融汇温泉城把好品质的咖啡带给福州人。在入驻三坊七巷咖啡文化街的同时，融汇温泉城以三坊七巷咖啡文化节为契机，携手三坊七巷咖啡文化节与世界咖啡师大赛，为福州人呈现一场咖啡文化盛宴。

本次咖啡文化节，海峡银行同样也和咖啡结缘，也有自己的展位。福建海峡银行福州乌山支行副行长林玉芳女士表示：“海峡银行推出的海福卡和市民卡，一直以来以服务、方便市民为最大目标，此次海峡银行结合咖啡文化节，不仅可以让更多的年轻人通过海峡银行得到享受更多的咖啡优惠和便利，也能扩大银行在年轻群体中的认可度。”

各展位人气爆棚

此次比赛共有14位选手参与角逐，他们分别来自麦咖啡、遇咖啡、逆时光等咖啡馆，众多型男、美女咖啡师为大家献上了精美绝伦的咖啡技艺绝活。

本次咖啡文化节的“第一杯咖啡”从1号融汇集团的展位开始，这里美轮美奂的现代风格吸引了众多市民的目光，在这里领取一份咖啡地图并添加融汇的官方微信，就能来到位于光禄坊21、23号的融汇温泉城概念馆享受VIP待遇，并观看了解到融汇温泉城各种介绍，而这也成了众多市民竞相做的事。现场，麦当劳“麦咖啡”的选手叶彬告诉记者，他用了整整一年的时间来准备比赛。福州麦当劳麦咖啡负责人介绍，麦当劳麦咖啡福州有14家分店，咖啡师都很年轻，麦当劳想通过咖啡师大赛给咖啡师挑战自己和实现梦想的机会，同时“以咖会友”，与福州咖啡师们交流经验，共同促进福州咖啡业的蓬勃发展。

文化节热热闹闹，三坊七巷咖啡馆人气爆棚。融汇温泉城概念馆三天内更是人气爆棚。融汇集团特邀知名咖啡师前来助阵，满馆咖啡飘香，温泉温暖相伴，融汇为前来观展的市民提供了一个舒适美好的休憩地点，成为本次文化节人气最旺的地方。今年刚开业的融汇温泉城概念馆目前是三坊七巷最大的咖啡馆，和传统咖啡馆不同，这里将福州的温泉文化和咖啡文化巧妙结合在一起。

两老将分获冠亚军

第三次参加比赛的张剑锋显然是位老将了。为了这次比赛能拿到好名次，他每天都花大量的时间去研究如何更加完美地演绎咖啡。另一位来自泽帆咖啡的范锦芳，则是第二次参赛。在昨日最后的PK中，这两位老将从16名选手中脱颖而出，分获前两名。

同期开始的微博“最善待时光的咖啡馆”评选也引起了许多“咖迷”的关注，由网友选出的“最善待时光的咖啡馆”名单也出炉了，麦咖啡、优蒂咖啡、青咖啡、30ML咖啡、摩码咖啡均获奖。

“到三坊七巷吃扁肉、尝鱼丸，再来一碗锅边糊的线路，在未来将被更新，品尝完这些小吃后，一定要来三坊七巷感受浓郁的咖啡风。青咖啡的咖香环绕、枫叶咖啡的独成一景、咖啡咖唔的可爱风情、摩码咖啡的幽静惬意，都将成为三坊七巷旅游攻略中的一站。”三坊七巷管委会负责人说道。