N本报记者 王帆宇

国内的葡萄酒市场早已进入百花齐放的时代，葡萄酒爱好者们不再一味追捧以法国酒为代表的“旧世界”葡萄酒，更多的消费者开始关注和选择以澳洲、智利、美国为代表的“新世界”葡萄酒。

继上周《生活周刊》关注澳洲葡萄酒之后，本周我们将继续关注新世界葡萄酒中的智利酒。狭长的地理位置，给智利带来气候方面得天独厚的优势，优秀的产区、现代的技术、较高的性价比，也让智利葡萄酒征服了福州的葡萄酒爱好者。

A 明年智利葡萄酒将实现零关税 中国已成智利第三大出口市场

据葡萄酒门户网站逸香网消息，拥有约8000个葡萄种植园、300家酒庄和100多个葡萄酒经销商的智利，2013年葡萄酒出口量排名世界第四，仅次于意大利、西班牙和法国。而中国目前已成为智利红葡萄酒出口的第三大市场，仅次于美国和英国，年销售额超1.5亿美元。

据了解，智利葡萄酒进入中国市场的时间不到10年，价格是葡萄酒爱好者最初选择智利酒的重要因素之一，而造成其价格优势的原因主要是关税优惠。

由于智利与中国签有自贸协定，所以智利葡萄酒在中国市场享受关税优惠。2014年法国、美国和阿根廷的葡萄酒进入中国市场的关税是14%，但智利葡萄酒进入中国的关税只有1.6%。2015年，智利葡萄酒进入中国将实现零关税。法国酒在中国的综合税是48%，智利只有35.6%。

“为了更好地进入中国市场，我们不但充分了解中国市场，还配备了会中文的工作人员，以便我们更好地推广智利葡萄酒。”据一位智利酒商说，北方人喜欢口味重的红葡萄酒，南方人则口味柔和，比如广东人就喜欢香气明显的红葡萄酒。此外，上海人对葡萄酒的消费观念与国外更为接近，对国际上流行的瓶盖可以拧开的葡萄酒接受度高，而上海之外的中国人仍喜欢传统的瓶塞。

B 价格优势凸显 高性价比征服福州人

十年前，当智利葡萄酒刚刚进入中国的时候，低廉的价格让它在商超店头具有相当明显的价格优势。时至今日，更多的高端智利酒被引入国内，而高性价比依然是智利葡萄酒的制胜法宝。

“我们是福州最早一批开始卖智利葡萄酒的酒庄，那时候的福州市场还处于一窝蜂追捧五大名庄的时代。”建发酒业福州醇醉酒庄品牌部负责人袁女士告诉记者，建发从五年前开始引进销售智利葡萄酒，从最初的仅进五六款中低端酒，到现在一口气进上万瓶高端酒，“智利葡萄酒在福州经历了从无到有的阶段”。

“最早的时候，我们仅有五六款智利红蔓庄园葡萄酒，价格从数十元到两三百元，经过几年的推广和发展，2011年我们引进了有智利酒王之称的高端葡萄酒桑雅，零售价达到2000多元一瓶。”袁女士表示，目前福州已有一批相对稳定的智利葡萄酒爱好者和消费者。

“作为新世界葡萄酒的代表之一，智利葡萄酒同样具有新世界酒的普遍特点，比如果香味显著，甘醇易入口。其因关税低，具有价格优势，虽然酒精度较高，但是仍受年轻人等时尚人群的欢迎。”据一位智利葡萄酒经销商介绍，智利种植葡萄具有得天独厚的优势，狭长的智利，西面太平洋，东临安第斯山脉，北有沙漠，南有南极，没有什么病虫害。此外，智利太阳照射时间长，昼夜温差大，特别适合葡萄等农作物的生长。

“智利红葡萄从每年2月份开始成熟，采摘期一直到5月份才结束，采摘期间没有一滴雨水，非常有利于葡萄的自然成熟和采摘。”

C 南美风情+波尔多血统 消费者选择将更真实

“智利葡萄酒是南美风情和法国波尔多血统相结合的产物，这也是它的魅力所在。”

福建省葡萄酒文化协会秘书长许含辽告诉记者，传统的智利葡萄酒更多地选择单品种酿造，风味浓郁特点突出，但现在很多高端智利葡萄酒则选择法国波尔多式的传统酿造工艺，采用多葡萄品种混酿，这让酒体更富有内涵和层次感，“比如桑雅酒庄就有一款2007年由5种葡萄混酿的酒，但‘新世界’葡萄酒较多只有两种葡萄混酿而成。”

“相对于法国酒结构复杂的酒体，智利葡萄酒要简单一些，但绝对不是越复杂越好。”许含辽秘书长举了品茶的例子，品法国酒就如品岩茶，没有一定道行的人未必适口，很多追捧法国酒甚至名庄酒的人，未必懂得法国酒的魅力所在，可能更多的是处于面子上的考虑和猎奇心理。

许含辽秘书长认为，现在的国内葡萄酒市场更加多元化，各个国家的葡萄酒大举引入，各种品鉴会和葡萄酒文化推广活动层出不穷，消费者有机会接触到来自世界各地的葡萄酒，也有更多机会选择真正适合自己口味的葡萄酒，而不再是一味跟风。