N栏目主持 李帅 关铭荣

在老福州，人们对于那些狠心的人，可以用“心肝生骼吃礼”这个福州俗语来形容。“骼吃礼”是福州话中独有的字，“骼”每个人身上都有，不过，大家都不认得它，它到底是什么？

福州民俗专家方炳桂告诉主持人，“骼”，福州话读piang，在福州话中意为人的背。“吃礼”，福州话读音与“礼”相近，没实际意思，相当于普通话中的感叹词。古时老百姓缺少科学常识，觉得人善良、公正，心脏是长在胸膛居中的位置，例如“心摆得正”。心肝生骼吃礼，就是心肝长在背上，意为“心眼儿有点歪”、“心有邪念”。

“心肝生骼吃礼”其实有一番来历。福州民俗专家方炳桂说，留下这句俗语，说明老福州的传统文化中有爱憎分明的特点。相传以前福州曾有一个廖财主，生性吝啬，为富不仁。他对租用他土地的佃户非常刻薄，而且还用高利贷来盘剥乡邻，所以当地的老百姓都说，这个人的心肝生在了后背上。有一年，廖财主突然感觉到心口疼，按照现在的说法就是心绞痛。廖财主无奈之下请来了一位名医。

名医早就耳闻廖财主尖酸、贪财，进了廖家的门，先是问了一下廖财主的病情，然后就用手摸了摸廖财主的胸口。随后，他又把手伸到了廖财主后背上。廖财主和家人都很纳闷：病人心口疼，医生为什么要摸后背？

没想到，医生慢条斯理地说，听说你心肝长在后背上，摸摸这里，不是正对地方吗？廖财主虽然气得七窍生烟，但也一时不敢发作。后来，医生当面讽刺廖财主的故事不胫而走，好多受过廖财主欺负的乡亲都拍手称快，“心肝生骼吃礼”也自此而来。

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