N本报记者 陈蓉
本报讯 昨日记者从福州市商贸服务业局获悉,2013—2015年福州市直供副食品基地名单公布,49家副食品基地入选,分布在福清、永泰、闽侯等八县市,其中包括29家生猪基地,年出栏生猪可达88.25万头,远超全市生猪75万头的消费量。
据了解,49家市直控副食品基地包括生猪基地29家、禽蛋基地12家、羊基地5家、肉禽基地3家,至少保证城区80%居民的需求。
记者注意到,2011年12月份以来,牛肉价格不断上涨,零售价由当时的大约25元/斤,涨到去年的30元左右/斤,如今牛肉价格逼近40元/斤,而羊肉的价格更是节节攀升,目前平均售价也在40元/斤左右波动。面对高涨的牛羊肉,而福州公布的直供羊基地只有5家,跟以往持平,而牛直供基地则没有。
对此,福州市商贸局有关人士告诉记者,牛羊的消费量虽然在福州还不是很大,但需求在不断增长。目前外地白羊居多,价格相对便宜,而直供基地的多是本地羊,价格比外地羊会翻一番,供应量预计占市场五分之一左右。而饲养肉牛的养殖户更少,规模也很小,目前流通的都是外地肉牛。在此,有关人士也鼓励养殖户调整养殖结构,增大规模,以促进福州副食品的繁荣。