N栏目主持 陈超 黄启鹏

现在，不少年轻人都爱称自己为吃货，可对于主持人昨天中午在福州福新路遇到的“真吃货”林良水来说，那都不是事儿。这位吃货因为爱吃，自己开了一家小吃店。

林良水2011年大学毕业，几次创业都离不开吃。“之前还做过肉包，主要是因为我自己实在太爱美食了。”这一次，他把眼光对准了福州传统小吃：煎包、鲜捞、牛滑。

一个响亮的招牌，对一个美食店来说至关重要。可如何将煎包、鲜捞、牛滑这三个产品，同时体现在招牌上呢？在开店初期，这个问题可把小林折腾得够呛。最后，他的决定是三个一起上。“现在我们店的招牌是‘一号煎包二号鲜捞三号牛滑’，虽然长了点，可是不少人一看到招牌都决定进来尝一尝。”确实如此，如今您要是路过福新路，老远就能看到那并排摆放着的三个招牌。不少食客路过时，都会被这奇怪的店名给“拐”进去。

和别的传统小吃店相比，林良水店里最大的特点就是年轻化。从厨师到服务员，至少也得是85后。在这家店里，你经常能看到穿着帅气便西的酷哥给食客们送煎包，而这也让不少女白领成了回头客。