N本报记者 王烽

本报讯 闽派食品近年在全国活跃度颇高，众多知名品牌在国内享有较高知名度，产品销售网络遍布全国各地。记者昨日从省食品工业协会获悉，2013年我省实现规模以上食品工业总产值3754.83亿元，占全省消费品工业总产值的24.1%。根据通报，2013年福建省食品工业主要产品单类优势明显，在列入统计的29种主要食品中，10种产品产量位居全国同类产品产量前十，分别是糖果、罐头位列第1，冷冻水产品位列第4，精制茶位列第5，乳粉位列第7，酱油位列第8，配合饲料位列第9，啤酒、包装饮用水类、果汁和蔬菜汁饮料类位列第10，而2012年我省不过有8种食品产量在全国排前十位。

不过，我省食品工业若要走得更远，就不得不正视当前食品产业结构层次偏低，产品仍以初级加工为主，精深加工、专用型、功能性产品所占比例较低；中小企业比例高，占93%以上，单个企业效益低于全国平均水平的劣势。按照《福建省食品工业“十二五”发展规划》，到2015年，全省食品工业总产值达5000亿元，培育发展产值500亿元以上的产业集群2个，年销售收入超100亿元的大企业（集团）4家以上，年销售收入50亿~100亿元的大企业（集团）10家以上。