N据新华社电

近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于厉行节约反对食品浪费的意见》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻执行。要加大宣传教育力度;健全法律法规；加强监督检查。

公务用餐原则上实行自助餐

《意见》要求杜绝公务活动用餐浪费，公务活动用餐要按照快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食，主要提供家常菜和不同地域通用的食品，科学合理安排饭菜数量，原则上实行自助餐。严禁党政机关向企事业单位转嫁公务活动用餐费用，严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝。

单位食堂节俭用餐餐馆不设最低消费

《意见》要求推进单位食堂节俭用餐，单位食堂应按照健康、从简原则提供饮食。餐饮企业要积极引导消费者节约用餐，餐前引导适量点餐，餐后主动帮助打包，不得设置最低消费额。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶等红白喜事从简用餐。

临近保质期食品质量安全的可打折

国家发展改革委、财政部要会同有关部门定期整体部署反对食品浪费工作，加强监督检查。监察部门对已在餐饮企业安装使用税控装置的地区，要采用信息化手段逐步与税控收款机系统衔接，组织对餐饮企业、宾馆饭店等进行暗访，对大额餐饮发票适时开展抽查，严肃查处公款浪费案件；建立食品浪费行为举报投诉制度，相关举报纳入监察部门案件受理范围。

鼓励食品经营企业在确保食品质量安全和市场经营秩序的前提下，打折销售临近保质期的食品。

公安机关要始终保持高压态势，积极会同有关部门严厉打击利用“地沟油”生产食用油犯罪活动。