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本报讯 据台湾媒体前日报道，38岁的台湾男子刘佑诚前年出狱后，在新竹县市各夜市卖“大哥手作蛋卷”，利用剩余材料做成爱心面包分送社福机构，还成立蛋卷工作室，辅导出狱重回社会人士做蛋卷。

刘佑诚是高雄人，过去作奸犯科，时时刻刻躲警察。出狱后他不想走回头路，凭着在台南明德戒治所烘焙班学习制作西点面包及蛋卷的技术，展开新人生。新竹市曾将他金盆洗手的故事拍成微电影《传说中的蛋卷》，鼓励出狱人士“改变永远不嫌迟”。