N海都网记者 高欣
海都网讯 清明节已经近在眼前,祭祀祖先又成为了不少市民近期手头忙碌的事情。为了减少大家的时间成本,即日起,海都商城将推出特别版的“清明祭祖鸡”,依据福州祭祀习俗对原鸡进行宰杀处理,免去准备的各类麻烦事。
在清明时分,不少市民在祭拜的时候奉上贡品,在老福州的祭祖贡品中,鸡是不可或缺的一种食物。有些老福州人清明祭拜祖先时,会把鸡的头别在翅膀上,并在鸡尾巴部分留下三根毛。近期不少市民购买长溪原鸡时,询问能否将原鸡进行类似处理。为满足市民需要,海都商城特别推出“长溪原鸡祭拜礼装”,依照老福州风俗对宰杀好的鸡进行了类似处理。
为了在清明期间保证市民食用、祭祖的需要,本次进驻海都商城的长溪原鸡,颜色、质量堪称上乘。目前全新“鸡王”已入驻海都商城,并且均已通过卫生、防疫部门的检测。
鸡汤好不好喝,主要看鸡肉品质,而禽类的品质,主要是由品种和饲养条件决定的。长溪原鸡是家鸡的“祖宗”,我们吃到的各类家鸡都是由它驯化而来的。原鸡具有野鸡的遗传基因,保持着较小的个体,具有极好的抗病能力和善飞的特性。
本次进驻海都商城的长溪原鸡,全部鸡种均从西双版纳引进,它的肉质结实爽滑,美味可口,富含人体所需的17种氨基酸、10多种微量元素和多种维生素。长溪原鸡脂肪含量远远低于家养鸡,炖出来的汤,味道特别鲜,且不腻口。
目前,长溪原鸡感恩回馈活动也正在同步进行,订购就能获得随鸡附送的配料田七、当归、香菇等炖汤配料。其中田七因有助于儿童成长发育,最受市民们的欢迎。
□购买详情
活动期间母鸡原价53元/斤(毛重,下同),活动价48元/斤;公鸡原价48元/斤,活动价43元/斤。当天宰杀当天出售。首批特卖会一只起送,公鸡每只毛重在2.5~3.5斤,母鸡每只毛重在1.5~2.5斤,货到付款。
特别提醒,下单市民可选择活鸡(毛重)或宰杀后(净重)送货上门。累积买满6只即可额外得到海都商城送出的原鸡一只。你可以登录海都商城(ttz.Nhaidu.com)免费注册成为会员,点击所需商品进行购买,也可以在周一到周五拨打电话0591-87079130下单购买,周末请拨打18046021789订购。