N长沙晚报
近日,有长沙当地媒体记者调查当地各大超市,发现部分品牌的儿童牛奶添加剂多达十种,添加剂主要为增甜增香型,对此,专家建议应该禁止。
很多家长认为儿童牛奶属于健康食品,并富含多种营养成分。但近日记者在市场上发现,绝大多数儿童牛奶产品中均含有食品添加剂,其中有些儿童牛奶中的食品添加剂达到10种。
在某品牌儿童牛奶饮品的配料表中,食品添加剂包括羧甲基纤维素钠、乳酸、柠檬酸、柠檬酸钠、瓜尔胶、三聚磷酸钠、安赛蜜、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、黄原胶、食用香精。记者查询资料了解到,以上食品添加剂有增稠,增加酸味、甜味以及调和香味等作用。其他儿童牛奶的食品添加剂还包括蔗糖脂肪酸酯、单硬脂肪甘油酯、维生素C、磷酸三钠、食用香精等。
专家指出,儿童牛奶应该是“禁甜、禁香”,甜味剂、香精之类的食品添加剂不宜用在儿童牛奶中。如果把营养摄入只寄希望于儿童牛奶,无疑是被商业宣传所误导了。