N海都记者 林舒帆 通讯员 王佳杉

灵山碧水、悠长古道，还有那透着阳光的千年榕树，福建的古镇历史悠久，漫步此间，时光仿佛静止，闲坐在溪边，更能洗净烦躁的内心，享受这一刻的安静与快乐。

双溪古镇，屏南旧邑

位于屏南县北，是屏南县旧治，现为镇所在地。双溪又名紫城，因南北两溪绕村交汇后西流而得名。古镇背靠三台，面对文峰，玉柱峰崎于左，长老岩踞于右。白水洋、鸳鸯溪、刘公岩、太堡楼、鸳鸯湖都在其境内，四周奇峰竞秀，风景优美。有三台拥翠、两涧回澜、文峰挺秀、杰阁凌云、印山积雪、钟岭残霞、南桥春霁、北寺秋声等八景。

双溪古镇的人文历史可上溯至唐末，五代后梁乾化三年（913年）陆氏始祖到此肇基，是一座历史悠久、文化积淀丰厚的千年古镇。

双溪古镇内民风古朴，古街巷、古建筑、古民居等文物保存较好，是我省保护最好的古县城之一。作为县城四大标志性建筑的县衙、县塔、城隍庙、文庙基本保护完好。其中被列入省级重点文物保护单位的有城隍庙、文庙，被列入县级文物保护单位的有瑞光塔、北岩寺、南安桥、劝农桥、陆氏宗祠、薛氏宗祠，还有独具特色的张宅、宋宅、周宅、陆宅、薛宅等古民居群。

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双溪泥鳅粉：虽然以泥鳅为主料的风味小吃全国各地几乎均有，并可以说是风味迥异，各有千秋，但是双溪古镇的泥鳅粉干由于加上了虾油、家制酒糟，使得其风味更为独特。

培田古镇，民间故宫

培田古民居是一座拥有800年历史的村落，是目前保存较为完整的明清时期客家古民居建筑群，与永定土楼同为客家建筑的经典之作。培田古民居群是由30幢高堂华屋、21座古祠、6家书院、二道跨街碑坊和一条千米古街构成的建筑群，建筑群中布满浮雕、名匾，个个工艺精巧、古色古香、保存完好，因此培田古镇有“民间故宫”的美誉。

培田古民居建筑群中最著名的要数名为“大夫第”的宅院，这幢大宅始建于清道光年间，最大的特点是针对南方多雨潮湿，在中原庭院式建筑的基础上建造了独具风格的客家大院形式，即“九厅十八井”，并科学地运用了梁柱式框架结构，使得这座大院经历了十余次地震仍安然无恙。

古镇周边有冠豸山、笔架山、武夷山南脉三道天然屏障，自北向南，直落培田，如三龙环抱，抵挡了寒流霜害的侵袭。村外五个山头，又似五虎踞护，护佑着培田的一方安宁。村口还种了一片桃花，使得满镇馨香。故有：桃源无需千里寻，只在培田古镇中。

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米冻：米冻是本地的一种特色米食。由上好晚米磨成的米浆，经过不断翻炒、退火、捂盖等多道工序制成。常见的吃法有海鲜煮米冻、三鲜煮米冻等。

老虎际，桃源古寨

泰宁老虎际，最原始的乡村古寨。藏在深山人未识，历经600多年的老虎际仍然如“世外桃源”般神秘，错落有致的吊脚楼，清澈明净的山泉，深邃幽静的峡谷溪流，蜿蜒曲折的山间小路……

整个村寨贴崖而建，一面依山，一面悬空，悬空部分用二至五根直木撑起，人们需要抬头仰望，才能看到老虎际的村容村貌。那些高高的撑脚，让人联想到苗寨的吊脚楼。从吊脚楼望出去，一座巨大的山峰映入眼帘，乍一看，像弥勒佛端坐看人间冷暖。

村口还有一口古朴的水车，咿咿呀呀榨着茶油。村民们从山上采来山茶籽，送到水磨坊来榨油。小溪撞着水车，带动轮盘转动，两个村民合抱一根粗壮的大杉木，重重地撞击着石臼……一时间，幽幽茶油香，仿佛就在鼻尖。

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老虎际茶油：村寨地处山区，景色秀丽，茶籽产自周边山里的老茶树，品质上乘。在非常原始的磨坊里，茶油借助着水车的动力被压榨而出，产量不多，因而异常珍贵。

崇武古镇，石砌古城

崇武古城地处福建省东南沿海的泉州湾和湄洲湾之间，濒临台湾海峡，始建于1387年，是国家AAAA级旅游景区，在崇武你可以享受滨海风光，追寻历史遗迹，体验民俗风情，观赏雕刻艺术。

崇武古镇是中国现存最完整的丁字形石砌古城，是在万里海疆修筑的60多座卫所城堡中仍保存完好的一座，也是中国海防史上一个比较完整的史迹。

“崇武”乃“崇尚武备”之意。1387年，明太祖朱元璋为了防御倭寇入侵，命大将于此建立抗倭防线。对于崇武来说，石头就是小城的灵魂。踏着石砌的台阶，缓缓地走上城墙。跑马道上遍布的野草，泛着干净的绿。斑驳的城墙残留着历史的印证，曾经，古城几代军民凭借天然的屏障和牢固的石城，历经血与火的洗礼，用生命谱写出可歌可泣的战斗诗篇。

崇武海岸也十分秀丽，值得一览，长达28.8公里的曲折海岸线错落分布着12个沙湾、4大岩群，沙湾沙质细腻，岩群雄伟壮观，被誉为“中国八大最美海岸线”之一。

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崇武鱼卷：崇武鱼卷是闽南一带的一道名菜。以海为生的人，顶风钻浪，时时冒着生命危险，由此，在崇武出现了一种带着“平安”喻义的菜肴——鱼卷。鱼卷是由马鲛鱼肉打成泥，配以各种辅料，制成长条状。口感与鱼丸类似，却更为劲道且脆，弹牙。切段后可煎、可炒、可煮汤，“鱼”香绵长。

云水谣，浪漫之乡

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小溪鱼：当地的溪鱼都是从溪里捞上来的，原生态，没有污染，所以口感也非常好。到当地一定要尝尝！如果喜欢酥脆的，不妨试试干煎溪鱼。

咸水鸭：当地的鸭和鸡都是土生土长的，所以肉非常有韧劲，吃起来也爽口。在当地称为健美鸭，可能是因为不是一直圈着养，有让它们活动，所以肌肉有韧劲的缘故吧！

酿米酒：喜欢喝酒的朋友一定不要错过，云水谣当地酿的米酒度数不高，在当地称为土楼可乐。喝起来甜甜的，不过千万别因为喝起来甜甜的很好喝就一直喝，后劲有点强，别因此喝醉了哦。

漳州“云水谣古镇”原名长教，山川秀美，人文丰富。村中悠长古道、百年老榕、神奇土楼，还有那灵山碧水，无不给人超然的感觉。2005年底，由电影文学剧本《寻找》改编的电影《云水谣》，曾经在此拍摄取景。继福建土楼“申遗”成功后，为了让游客在领略古道悠悠的同时，也感受闽台文化交流的深远渊源，当地政府将村里用鹅卵石铺就的古栈道正式命名为“云水谣古栈道”，也将长教改名为“云水谣古镇”。

云水谣镇，一个神奇的地方，一个让你放下心中烦闷的地方。闭上眼，静听溪水流淌、感受花开花落。睁开眼，无论是身边的一条河、一棵树、一条路、一栋房子，都可以成为眼中一道耀眼的风景。这个让人把自己“忘了”的古镇，能令人不自觉地就将自身融入山水中。

当初那部催人泪下的《云水谣》曾赚取了多少世人的眼泪，令人难忘那段凄美的爱情故事，在这样的浪漫爱情的发源地，你可以静下心来，许一个愿望，享受一下时光静止的一瞬间。