第D08版:爱家汇/美食
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《海都精品生活指南》
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2014年4月11日 放大 缩小 默认        
海都美食大擂台献礼精品微生活 刺身、姿造、甜品,马上送
《海都精品生活指南》
会员特权专享
 

N海都记者 王帆宇

第一期海都美食大擂台刚刚偃旗息鼓,《海都精品生活指南》官方微信又火热上线。

作为《海都精品生活指南》官方微信的首批联盟商家,海都美食大擂台的美食商家们也为海都精品微生活准备了相当精彩的会员专享特权。

专享特权获取路径:关注《海都精品生活指南》官方微信,点击“精选活动”→“吃货请猛戳”→“领取请点”。

让我们先睹为快!

专项特权

100元海鲜姿造抵用券一张

提供商家:九号企业艺博园店

使用方式:关注《海都精品生活指南》官方微信,就会获得海都电子优惠券一张,至商家消费时提前出示海都电子优惠券,即可专享海鲜姿造现场抵用100元的优惠(四人同行可用一张)。

《海都精品生活指南》联盟商家名录

九号企业艺博园店

地址:福州市鼓楼区玉泉路8号艺博园内停车位:有(50个)Wifi:有

参考人均消费:80元/位

抵达攻略:乘坐2路、70路公交车在省图书馆站下车

餐厅档案

“食材新鲜度很好,无论是传统菜的南煎肝,还是盱眙的生猛小龙虾,或是现杀现切现摆盘的海鲜姿造,食材的新鲜度都可以打满分。食材多样性和烹饪手法上,也都可圈可点。”海都美食大擂台食家明察团代表陈美文对九号企业艺博园店菜品给出相当高的评价。

海都吃货暗访团点评代表“闲人老和”对九号企业艺博园店闽菜的评价也很不错,“一道红糟鱼技惊四座,红糟香浓惹味,酒香四溢,是记忆中传统的味道,手打白粿口感劲道,绵柔不失温润,果断加点一份”。

九号企业艺博园店秉承九号企业健康、原味、生态传统美食理念,食材全部取自天然生态环境,以亲民的价格、高品质的出品和服务赢得口碑。

店内现有闽菜大观园、海鲜姿造及龙虾啤酒花园三大特色餐饮。闽菜大观园展示家乡味,琳琅满目的福州传统小吃,搭配闽菜技艺民俗表演,感受浓浓的福州味。健康养身海鲜姿造火锅,出品精良,以独特的摆盘营造诱人的赏景就餐氛围。海鲜啤酒花园,特聘来自盱眙的小龙虾制造大师,挑选来自龙虾原产地盱眙的原材料,精心制作口味独特的龙虾,深受广大食客的青睐。

专项特权

价值68元的包心荔枝肉一份

提供商家:文儒九号

使用方式:关注《海都精品生活指南》官方微信,就会获得海都电子优惠券一张,至商家消费时提前出示海都电子优惠券,即可专享获赠包心荔枝肉一份的特惠(四人同行可享一份)。

《海都精品生活指南》联盟商家名录

文儒九号

地址:福州市鼓楼区文儒坊56号停车位:有专用停车场Wifi:有

参考人均消费:200元起/位

抵达攻略:乘坐54路公交车在文儒坊站下车,或乘坐18路在三坊七巷站下车

餐厅档案

文儒九号位于通湖路和文儒坊路口,主要经营经典正宗闽菜和传承闽菜文化,福建省闽菜技艺研究会也选址于此。九号佛跳墙、正宗荔枝肉、淡糟螺片都是这里的闽派传统名菜。

文儒九号由会馆、喜庆大厅和花厅三落并列的宅院组成。三进大宅,穿斗架,双坡顶,鞍形山墙,“古”味十足,文儒九号的布局属于福州传统民居庭院,景观宁静精美,青色的旧时瓦片,光滑的青石板,富有文化灵气。

专项特权

价值168元的海参刺身一份

提供商家:九十八号新食坊(五四店)使用方式:关注《海都精品生活指南》官方微信,就会获得海都电子优惠券一张,至商家消费时提前出示海都电子优惠券,即可专享获赠价值168元的海参刺身一份(四人同行即可享用,每桌限使用一份,每人限用一次)。

《海都精品生活指南》联盟商家名录

悦庭·九十八号新食坊

地址:福州市五四路9号沐思城市酒店2层停车位:有Wifi:免费

参考人均消费:100元/位(晚餐/宵夜时段提供代客泊车服务)

抵达攻略:乘坐5、51、52公交车在五四路口站下车即到

餐厅档案

九十八号新食坊,是帝苑企业投资并控股的福建悦庭餐饮投资管理有限公司全力打造的以海鲜结合粥底火锅为主打产品的餐饮品牌。

九十八号新食坊传承《本草纲目》中多种粥膳食疗做法,推出各式养身粥底佐以上等海鲜的特色火锅,致力打造“绿色、健康、时尚”的粥饮食文化。清新雅致的时尚中式格调、健康美味的味蕾享受,成为商务人群十分“粥”到的健康膳食之选。

所谓粥底火锅,是以白粥为锅底的火锅,粥底绵滑有味,材料鲜美爽口,两者相得益彰。粥底火锅味道清鲜,更能烘托火锅料的原味;而绵滑的粥底如芡汁般,对涮菜起到一定保护作用,令其不易烫老,保持口感爽滑,不上火,平肝养胃。

为了完整地品尝粥底火锅精髓,建议粥底火锅涮食流程如下:涮贝壳类海鲜;盛一碗粥,尝其鲜美(同时添加粥底小碟);添加原味粥水;涮虾类、蟹类;涮肉类、鱼类、丸滑类;涮菌类、青菜;主食;再盛一碗浓粥,品其醇香。

此外,九十八号新食坊树汤店、五四店即日起推出免单大奖活动,活动期间凡到店消费每满200元,即有机会刮取最高588元的免单大奖。

专项特权

价值48元的招牌甜品金眼茸猫

提供商家:福州世贸洲际酒店福邸中餐厅使用方式:关注《海都精品生活指南》官方微信,就会获得海都电子优惠券一张,至商家消费时提前出示海都电子优惠券,即可专享获赠价值48元的招牌甜品金眼茸猫一份。

《海都精品生活指南》联盟商家名录

福州世茂洲际酒店

地址:福州市广达路108号停车位:有Wifi:免费

参考人均消费:200元~300元/位

抵达攻略:乘坐64路公交车在祖庙站下车,或乘坐20路公交车在茶亭站下车

餐厅档案

福州最新开业的高品质酒店之一,提供超五星级的产品、服务及环境。

海都食家明察团点评代表金宁飞对酒店福邸中餐厅的评价是:“菜品的出品、食材的新鲜度和多样性都很不错,烹饪手法也相当丰富。”作为一家新开的高端酒店,世贸洲际酒店的环境也在吃货界公认的出色,无论是就餐区还是公共区域,环境卫生都很优雅而干净,就餐舒适度很高。

“酒店的自助餐,食材新鲜度可以打满分,烹饪的口味也不错。无论是现切的刺身,还是现炒的热菜,都比较满意,海鲜和肉菜的烹饪尤其出彩。”海都吃货暗访团点评代表“SODA”的评论也赢得不少点赞。

福州世贸洲际酒店地处福州市核心位置的世茂国际中心内,楼高58层,是迄今为止福州市的最高楼。酒店拥有各种特色美食的餐厅,独具风格的日式餐厅将日本料理的原汁原味融合亚洲菜肴的精致美味;全日制餐厅汇聚中西特色的自助餐及特色零点菜肴,供顾客随时享用;中餐厅淋漓演绎粤菜和闽菜的色香味美。

 
 
 
   
   
   
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