N海都记者 廖庆升 关铭荣 文/图

海都讯 昨日中午，每当有客人踏进店门，翁文雄都会迈着高低不一的步伐，用带闽南腔的普通话热情地打招呼。结账时，他只有在得到客人满意的评价后，才会收下钱。这个来自台湾的牛肉面馆老板，将自己来大陆创业的首个落脚点选择在了福州仓山学生街对面的透湖支路。

今年47岁的翁文雄患有腿疾，靠帮母亲卖包子生存，随着年龄的增长，他萌发了强烈的创业欲望。今年年初，他在福州开起了牛肉面店。

翁文雄晚上12点睡觉，凌晨3点多就起来熬汤，之后切、卤牛肉，准备材料，一直忙活到中午才能稍微休息，一天的睡觉时间不到4小时。杂物店老板陈晓晖是面店的老顾客。他说吸引自己的不仅仅是面的味道，还有老板的为人。

陈晓晖说，翁文雄来了之后，周围店面门前的道路干净了不少，“因为他起得早，就顺便把门前的马路扫了一遍”。除此之外，翁文雄还经常托朋友从台湾寄来当地的特产，分给邻居们品尝。“有什么事，例如临时走开一会，让他帮忙看店，他都会不犹豫地答应”。