第D07版:乐活族/美酒
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话说葡萄酒
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2014年4月23日 放大 缩小 默认        

话说葡萄酒

 

在撒满玫瑰花瓣的欧式小镇,歌坛天后张靓颖与她的“恋人”牵手、追逐、奔跑,直到穿上婚纱、戴上钻戒……歌中唱道:“翻来覆去品味着昨天你对我说的话,心跳狂乱无法控制的我,一直没给你答案。其实我想对你说:Ido,Ohmylove……”

这首MTV拍摄的地点,正是国际葡萄与葡萄酒组织前主席罗伯特·丁洛特先生所说的“世界级酒庄”——爱斐堡酒庄!

葡萄酒与生活

无独有偶,前段时间热播的电视剧《我们结婚吧》中杨桃(高圆圆)与果然(黄海波)VS蓝未未(柳岩)与李葵(王策)有情人终成眷属,两对新人同时在北京张裕爱斐堡国际酒庄举行婚礼!

这座依山而建的酒庄位于北京市密云县,庄园内分布着欧式城堡、欧洲小镇、圣母教堂、大片葡萄园等景观,优美的风景以及浪漫的欧洲情调吸引着青年男女来此拍摄婚纱照,更有各界社会名流在此举办婚礼。同时,爱斐堡也为新人提供当下最时尚的葡萄酒主题蜜月旅游服务,爱斐堡酒庄也因此有了“爱情城堡”的美名。爱斐堡负责人表示:“我们欢迎每一对新人,并祝愿他们的爱情像红酒一样经得起陈年,历久弥香。”

名酒鉴赏

品名:张裕爱斐堡国际酒庄赤霞珠干红

产区:北京密云

酒庄简介:由烟台张裕集团融合美国、意大利、葡萄牙等多国资本,占地1500余亩,投资7亿余元,于2007年6月建成,具备葡萄种植及葡萄酒酿造、葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲度假等“四位一体”功能,开启了中国酒庄新时代。

年份:2002年

葡萄品种:赤霞珠橡木桶陈年:18个月

酒评:优雅的深宝石红色泽,散发出浓郁的紫罗兰、黑醋栗、蓝莓、李子和雪松木的香气,单宁扎实,结构精巧,回味持久。

配餐建议:黑椒牛排、烤羊肉、鹅掌、蚝油牛肉

适宜场合:正式宴会、婚礼、盲品

 
 
 
   
   
   
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