榕市场迷你蔬果品种多，虽然价格不菲，但卖得很好

N海都记者 陈蓉 毛朝青 实习生 郑靓 文/图

海都讯 买菜买水果，以前的习惯是挑大挑水灵的。但现在，一种“光大是没有用的”新版买菜经却悄然兴起，个头小小的迷你果蔬很受欢迎。记者昨日走访市场发现，迷你蔬果家族越发壮大，拇指大小的西红柿，手指长的黄瓜、胡萝卜，乒乓球大小的土豆等，在榕城卖场卖得都很好。

小蔬果大价格

小黄瓜、小玉米、小胡萝卜、小土豆、小西瓜……最近市场上多了很多“小号”蔬果。“小黄瓜蘸点沙拉酱就可以吃了，比做拍黄瓜方便，更重要的是孩子喜欢。”正在华林路新华都挑选“精品小黄瓜”的谢女士说。但记者发现这些小黄瓜价格却不低，每斤标价13.8元，而普通黄瓜一斤卖2元多。

在该超市，记者发现特小凤瓜和小玉瓜也卖得火热，这两个“秀气”的名字属于两种个头娇小的西瓜，售价分别为每斤4.98元和2.98元。工作人员表示，这些小西瓜来自海南，人气颇高，小个头三两下就吃完了，不像大西瓜，吃不完还得包保鲜膜搁冰箱里。

“玉米粒看着都没长好，怎么吃呢？”在山姆会员店里，一盒不过手指粗细的小玉米引起了记者的好奇。工作人员介绍称，这种小玉米叫做“玉米笋”，是连着玉米棒子做菜炒着吃的，每400g售价14元。记者发现，山姆会员店还有乒乓球大小的迷你土豆、手指长的小萝卜，外形都喜感可爱，但售价都比普通蔬果贵。据介绍，这些小蔬果都卖得不错，不少市民会特地挑小的买，越小越讨喜。

种子多进口

这些迷你家族天生就这么小吗？对此，沃尔玛福建公司事务总经理倪若凡告诉记者，这些迷你家族品种相对稀少，价格相对较高，卖场通过筛选，来满足部分高端客户需求。它们个头之所以迷你，有的是经过多年培育的新品种，如娃娃菜、水果萝卜等。还有是普通品种单纯只是在未成熟期采收果穗、菜苗，如玉米笋、上海青苗等。部分品种是在成熟期采收后再特别挑选个头较小较嫩的出来，如迷你土豆。“品种不同、成熟期不同、种植方式不同，这类蔬果会比同类果蔬更鲜嫩。”

福州市蔬菜科学研究所负责种子推广的专家陈先生告诉记者，这些迷你家族不是转基因品种，它们不少种子是进口的，种子本身就贵了，成品自然也卖得不便宜。陈先生介绍，小黄瓜是荷兰的品种，福建省内农户也有引进种植，正常黄瓜一株长五六根，而小黄瓜一株可以长二十三根，但是个头小，即使单株产量高，但整体产量不大。