N海都记者 陈晋 马俊杰 文/图
海都讯 本月开始,至9月16日,我省海鱼正式进入伏季休渔期,莆田的渔船将分段驶入渔港休整。不过,虽然渔民停工“歇网”,但记者从市场获悉,休渔期间,莆田水产品供应充足,海鲜价格也不会出现飙涨。
休渔期4个半月冰冻海鲜充足
据悉,今年海洋伏季休渔期为时4个半月,一直持续至9月16日。记者昨日走访永辉超市、新华都、莆田农副产品批发市场获悉,近海捕捞的新鲜鱼货明显减少,各类冰鲜鱼货颇受市民欢迎。而在各大农贸市场内,海鲜摊贩介绍,像梭子鱼、小鲳鱼等各种野生小鱼,虽然也受休渔期影响,但因适合冰鲜保存,商贩们都提前囤货,可以持续供应一段时间。
“休渔期间,渔船不能出海捕鱼,部分品种的海鲜产品价格会有所上浮。”永辉超市正荣店生鲜事业部相关负责人介绍,如黄翅鱼、海鲫鱼、鲈鱼等近海捕捞品种,由于供货量下降,价格会上涨20%左右,具体涨幅需看市场消费情况,但冰冻海鲜及淡水产品的价格则相对稳定。
此外,虽然进入休渔期,但如今很多海产品已经实现人工养殖,市场供应不会出现间断。“像草鱼,可以从广州、江西、浙江等地进货,而市民普遍吃的黄瓜鱼、桂花鱼等淡水鱼也将大量上市。”莆田市农副产品批发市场海鲜摊主刘水贵说,市民不必担心吃不到鱼,价格也不会出现飙涨。
明虾价稳中有降不再“虾一跳”
今年1月,莆田的明虾价格就持续高涨。相比去年同期,3月份明虾价格最贵时达到每斤78元,但从4月中旬开始,让市民们“虾一跳”的明虾价格开始掉头往下,每斤售价从78元降至53元,截至目前,价格没有出现较大浮动。
“最近明虾价格确实跌了不少。”市民王女士告诉记者,上个月她也有买明虾,当时的价格在70多元,从中旬开始,明虾价格就开始回落。“先是降到68元,过几天又降到60元,半个多月就便宜近20元。”
城南农贸市场海鲜摊主陈老板说,今年明虾因为供应量少,造成价格持续高涨,但进入5、6月后,随着天气逐渐转暖,明虾大量上市,届时,价格将继续回落,接了断档海鲜的棒子。同时,到5月中下旬,河虾也进入销售旺季,也是一年当中最好吃的时候,此时的虾肉比较饱满。到6月下旬,河虾价格则会有所上涨,7、8月份价格就涨得比较高了。也就是说,5、6月份是一年当中河虾最便宜也最好吃的时候。