N海都记者 王帆宇

每年五一过后，都是安溪铁观音开始逐步上市的日子。

今年5月1日，“第二届铁观音春茶开茶节”在安溪举行，正式宣告今年铁观音春季市场开启。记者了解到，从5月中旬起中高端铁观音春茶将全部上市。业内认为“价格”是今年铁观音春茶市场的敏感词，均价三五百元一份的平价春茶将成市场主流，不少铁观音茶企也通过改换包装、开发生产线等方式拉低单价、抢占市场。

想喝好茶？现在可以关注

“华祥苑春茶已开始陆续上市，目前在福州各门店已经可以买到‘月兮’、‘宫廷’，在5月中下旬，华祥苑今年的春茶将全部上架完毕。”华祥苑茶业有关负责人透露，中下旬到货的主要是中高端春茶，而去年11月推出的金凤凰正韵系列仍将是今年华祥苑的主打茶。

“八马今年春茶还未正式上市，近期在门店会备有少量新茶供品鉴，大量上市预计在5月20日左右，想喝好春茶的茶友可以关注一下。”八马茶业副总经理林荣溪介绍说，一般来说中低端茶叶会较早上市，而需要精心制作的高端春茶，则会晚个十来天，在中下旬集中上市。

与大品牌茶企“慢动作”相比，中小茶企和批发商们的动作则要快不少。清铧茶业5月3日就开始上架春茶，目前中高端茶叶也在8日前后基本上架完毕。“低端的早春茶，海拔低采摘早，自然上市也早，内质更为丰富的高海拔茶叶相应会晚一些。”清铧茶业常务副总苏振煌表示。

5月初开始，福州市多个大型茶叶市场内就贴出“春茶上市”、“新品到货”条幅。从事铁观音批发生意的林先生告诉记者，赶早上市的铁观音春茶主要是大众消费的普通品种，价格便宜的有每斤百多元，贵的也不过千元左右。

“百姓茶”最火“三五八”仍是主流

“哪怕在茶叶市场剑走高端的时候，‘三五八’的茶叶都是市场销得最好最大宗的，价格是今年茶市的敏感词。”

清铧茶业总经理林清修所说的“三五八”，是每斤单价为300元、500元、800元的茶叶，也就是常说的“百姓茶”。“以清铧茶业目前上市的产品来看，101号、615号、616号三款春茶都是口碑好价位适中的‘百姓茶’，价位都在两三百元，最贵的616号价格为每斤380元。”

“八马的‘小浓香’1号、2号、3号，都是特级浓香型铁观音，工艺和口感都与八马的明星产品赛珍珠类似，但会员价每斤仅需200元、300元、500元。”八马茶业副总经理林荣溪介绍，除了降低茶叶包装成本、扩大产品线外，八马第五代生产线也将在近期正式投产，“该生产线将实现从鲜叶到成品的全程自动化、淸洁化和标准化，降低人工成本并提升乌龙茶产能”。

同样是铁观音大佬的华祥苑则在今年推出“心意茶”。记者从华祥苑茶业了解到，“心意茶”实际上是一种更为轻便、简约和环保的包装，将原有的茶叶包装去繁化简，再配上“心意卡”，达到友人间互赠茶礼的目的。“‘心意茶’的包装也强调便携性，价格也控制在200元至1000元间，更为亲民。”

“让茶叶回归客观消费市场，让大家买得起、喝得起和送得起，华祥苑的超值心意茶，正是应对市场转型的重要举措。”华祥苑茶业肖文华董事长如是说。

□延伸阅读

好春茶，看这里！

金凤凰正韵清香铁观音

产地：安溪

价格：金凤凰1000正韵清香铁观音1000元（8小纸盒500克)、金凤凰500正韵清香铁观音500元（4小纸盒500克)、金凤凰500正韵清香铁观音252元（2小纸盒250克)

产品特色：

外形圆实紧结，香气纯正持久，茶汤细腻顺滑，茶叶嫩度高耐冲泡，回甘明显，生津极强，正韵茶巅峰之作。采用全环保材料，纸盒包装，低碳环保可回收，精致美观，携带方便。

月兮清香铁观音

产地：安溪

价格：250元（250克，50克×5)产品特色：

兰花香清纯持久，茶汤清澈，碧绿有光泽，入口饱满，回甘明显。外包装方便携带，价格经济实惠，适用于办公场所或者会议招待。

Where to buy：以上两款均可在华祥苑福州各门店购买。

小浓香铁观音1号

产地：安溪

价格：55元（125克/份）产品特色：

浓香型特级乌龙茶，来自生态茶园的正午新枞嫩芽，百年传承王氏古法焙火，茶形肥壮紧结，颗粒均匀，色泽乌润，茶汤嫩绿有黄，清澈明亮，香气纯正，蜜香浓郁，浓而不涩，醇厚甘滑。

Where to buy：在八马福州各门店购买。

太姥春雪白茶饼5903

产地：福鼎市高山地区

价格：399元/饼（357克/饼）产品特色：

精选自白茶主产地福鼎市著名风景区太姥山近1000米高山原生态茶园，茶青为福鼎大白茶、福鼎大毫茶的初春单芽（银针白毫）之一芽一叶肥嫩原料，结合传统白茶工艺和公司创新理念与技艺加工，运用独特拼配方法制作而成。滋味鲜醇甘洌、持久生津，香气清鲜、嫩雅悠长、毫香显著，汤色杏黄透亮。

梦蝴蝶JT029

产地：福建高山地区

价格：1680元/盒（200克/盒）产品特色：

精选高山地区芽叶肥壮而多毫的大白茶良种，早春茶芽初伸时采其肥壮单芽，精心制成茶坯。结合福州优质单瓣茉莉伏花，按最优的茶花配比，经传统工艺和现代技术历经九次窨制而成，并有严格的质量安全把关。外形针形肥壮、匀齐挺直、满披白色茸毛，滋味鲜爽醇厚润滑、回味清甜，香气鲜灵持久、馥郁芬芳。汤色清澈明亮。

Where to buy：中茶湖东店（地址：福州市湖东路168号宏利大厦大厅蝴蝶茗茶店），中茶六一店（地址：福州市鼓楼区六一北路286号中茶世界茶园店）

金一修QH2880

产地：安溪

价格：1440元（250克）产品特色：

采摘山头海拔在800米~1000米，香气清高悠长，滋味浓郁甘鲜。金一修以传统工艺为基础，使用半发酵做青方法，制出鲜绿清香型茶叶。汤色金黄微绿，叶底肥厚，软亮匀整，呈绸面光泽，入口生津，落喉甘滑，香气鲜高甜爽，香中有味，味中有香，其品种香型独特观音韵显。

Where to buy：清铧茶业福州各门店均可购得。