N海都网记者 罗艳玲

海都网讯 “往年网友大多网购成品粽子，但今年粽子DIY原料卖得特别好。”端午将至，不少淘宝店家盯上了粽子网购这块香饽饽。福州的林先生在淘宝上经营绿色食品多年，他介绍，今年成品粽子的销售量明显下滑，网友们更愿意购买粽叶、糯米、扎线等自己DIY。

购粽子材料 商家教包粽子

在淘宝上，记者输入“粽叶”、“扎绳”等关键词，发现粽子DIY的原料大受欢迎。不过，与市场相比，其价格略高一些。以100片粽叶为例，市场售价5~8元，而网上的野生粽叶则在10~20元之间。

“套餐内含精选东北黑龙江米、沧州小红枣、马兰草绳子、湖北箬（音ruò）竹大粽叶。”记者注意到，此类粽子DIY套餐颇受欢迎，50个粽子的材料组合包，价格在50~80元间。福州的店家林先生表示，自己网店的粽子DIY套餐今年卖得非常火，但与卖成品相比，利润要低20%。

“前些天买了一套150多元的粽子DIY套餐，商家附赠了个自制视频教程。”对于不少80后、90后家庭，如何包粽子成了难题，不少网店纷纷打出广告，购买DIY套餐，商家将通过视频、语音等方式教顾客包粽子。

消费者网购 要防“返青粽叶”

“网购虽然方便，但消费者购买粽叶前要擦亮眼睛，谨防买到‘返青粽叶’。”国家二级营养师祝先生介绍，一些不法经营者为保持粽叶新鲜诱人，采取化学染色手段，让已经失去原色的粽叶返青，会引起铜中毒。

祝先生表示，识别“问题粽子”有三法：一看外观，“返青粽叶”色泽青绿，而正常粽叶颜色发暗发黄；二闻味道，“返青粽叶”包的粽子煮后香味不浓，反而有淡淡的硫黄味；三辨煮水，“返青粽叶”煮后水变绿，正常粽叶煮后水呈淡黄色。