N海都记者 王帆宇
“美食大搜街”上周推出寻找“舌尖情报员”后,不少榕城吃货纷纷和我们分享他们的“舌尖情报”。
6月1日,“美食大搜街”也将从众多吃货中选出首任“舌尖情报员”,TA将独享一份价值999元的五洲佳豪酒楼十人套餐。
马上发送你的美食推荐至 meishidasoujie@163.com,至少发三条,上不封顶。至6月1日,发送合格美食推荐条数最多者,就将获得这份10人套餐大礼,并成为“美食大搜街”首位“舌尖情报员”。需要注意的是,一份合格的美食推荐,约300字的美食推荐理由是必备的。美食推荐中,必须包含餐厅地址、参考人均消费、特色等基本情报,再加上推荐人对餐厅美食和环境、服务的切身感受记录。支持原创,谢绝抄袭。
M-Box爵士音乐餐吧
地址:福州西湖公园大门斜对面推荐人:困兽QQ
这家开在西湖对面、隐藏在一排酒吧中的餐吧,味道出乎意料的好,营业时间也分为餐段和吧段两部分。
餐段的爵士餐吧主要经营西餐类,以套餐为主,味道与摆盘都可圈可点。值得一提的是,这家的咖啡胜过福州不少咖啡馆,我点的那杯卡布就很令人惊艳。吧段时候,点杯扎啤或鸡尾酒,就着驻店的西班牙乐队的音乐,相当惬意。
客家传奇
地址:福州市温泉名店街路口靠五四路一侧
推荐人:吃遍福州马语
客家传奇位于温泉名店街路口,靠五四路一侧,二楼是大厅,可以容纳上百人,三楼有8个包厢,最大可以坐16人。
客家传奇做的客家菜相当道地,来自长汀的原材料每天都由客运汽车发往福州,保证了材料的品质。这家的长汀师傅在福州料理客家菜许多年,一些拿手菜肴深得大家的喜欢和推崇。比如盐酒鸡,采用河田鸡加客家米酒蒸制而成,保证原味的干蒸鸡则是我的最爱。客家人最爱的九门头,是试验一家客家菜馆水平高低的标准,由牛内脏爆炒而成的九门头,不是每家客家菜馆都敢做的。