N海都记者 陈晋 马俊杰 文/图

海都讯 一个发黑的灶台，3名中年男女热火朝天地屠宰猪肉，油渍斑斑的地面上，堆放着还未开始切割的猪头，上面爬满苍蝇，这是记者昨日上午9点，在仙游县郊尾镇麟阁巷内一个猪肉屠宰点看到的场景。随后，记者将情况反映给郊尾派出所、工商所及食安办三部门，执法人员立即赶到现场调查。郊尾镇工商所所长吴忠阳表示，该猪肉加工点有营业执照，使用的松香也为食用品级别，不属于违规操作。

猪肉随意丢 地上污水横流

“我家就住在郊尾小学附近，经常闻到一股恶臭味，后来发现是有人在附近树林里屠宰猪肉，还用松香给猪皮脱毛。”昨日，市民陈先生拨打本报新闻热线968111反映，在仙游县郊尾镇西亭村麟阁巷内，有一个私宰猪肉的加工点。

陈先生说，该猪肉加工点已经存在很长一段时间，他多次向工商部门反映，但都没有人来查处。“我也不知道这些猪肉要送到哪里去，但看到那种环境，真的很脏，万一市民买到了这些猪肉，会不会影响健康？”

昨天，记者来到了郊尾镇郊尾社区麟阁巷，该小巷周边都是居民楼，路面坑洼泥泞。沿着小巷步行约30米左右，记者看到了一个猪肉加工点。该加工点用简易石砖搭砌而成，加工点门口停放着一辆三轮运输摩托，后备箱上摆满了切割下来的猪肉，上面爬满了苍蝇，在加工点门口，一名男子正拿着刀屠宰猪肉。

“你们有什么事？”一名中年女子上前询问记者。“我们是来找一个叫阿标的男子，他说在这里工作。”记者随意答道。记者在加工点内看到，一些刚屠宰好的猪皮和猪肉随意丢弃在地上，有的则装进发黑的塑料筐中，地面上还有不少血迹。在加工点里侧，数十块猪肉堆积在地面，一名男子正在里面处理猪头。

屠宰点能量大 竟拿到记者电话

随后，记者联系了郊尾派出所、工商所和食安办，执法人员立即赶到现场抽查。据郊尾镇工商所所长吴忠阳介绍，这家猪肉屠宰点很早之前就被查处过，2012年，该加工点办理了工商营业执照，并将猪肉样品送交相关部门检测，但未发现样品含有有害成分。“他们用的松香为食用松香，不是工业用料，但可能气味太大，遭到周边居民投诉。”吴忠阳说，加工点卫生确实脏乱差，但这些猪头肉属于初次加工，并不是直接流向餐桌，期间还需经过2次处理，且目前也没有相关规定，对初次加工的猪肉产品做出卫生条件要求。吴忠阳表示，工商、食安、派出所三部门会加强对食品安全的监控，并定时检查该猪肉加工点样品。

采访回程路上，该加工点中年女子不知从何处拿到暗访记者电话，来电向记者央求，称他们全家都靠加工猪头肉为生，希望记者不要报道。“如果这边有什么需要改进的地方，你们可以提出来，我和家人会马上改正。”该女子说。

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