N海都记者 陈蓉

海都讯 昨日海都报特邀中西医的养生专家，为市民盘点了那些美味但易上火的水果（详见本报6月5日A44版)。除了荔枝、杨梅、菠萝、番石榴外，易上火水果还有不少温补的水果，它们的“火气”也不可不重视。

龙眼

上火指数★★★★★

太补吃多易失眠多梦

“白露吃龙眼，一颗顶只鸡”，在福州民间对于龙眼的温补说法与习俗流传已久。近日，记者走访市场，国产龙眼甚至泰国的龙眼都早已开售，每斤售价在15~20元之间。

“龙眼确实补。”福建中医药大学林栋博士告诉海都记者，“龙眼补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉；白肉，黑核，有点似眼睛，常说眼睛是心灵的窗口，而这龙眼吃多了，就会入‘心火’，反映出来的特征就是舌尖红，失眠、多梦等。其适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用，以及适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用。”

禁忌：龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食；凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食；龙眼干含天然糖分较高，因而糖尿病患者忌食；龙眼性热助火，故小儿与青少年也应少食。

榴莲

上火指数★★★★

糖分高糖尿病患者不宜食

去超市买水果，榴莲的味道总让人印象深刻，说起它，喜欢它的是激动不已，不喜欢的，则逃得远远的。在这，要提醒爱吃的朋友，榴莲果肉滑嫩，气味独特，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。

“不过榴莲富含糖分，属于高热量的水果。”福州市第二医院急救中心闵军主任认为，榴莲性热，并不是人人适宜的，胃寒的人就特别不适合吃。

禁忌：感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。一般健康人都可食用榴莲，但每天食入量不宜超过100g。为了避免食用时上火，最好在食用榴莲的同时吃两三个山竹，山竹能抑制榴莲的温热火气，保护身体不受伤害。

食用榴莲时还应注意，咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食；糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

杏

上火指数★★★

产妇幼儿不宜多吃

民间有俗语称：“桃养人、杏伤人，李子树下埋死人。”为何浑身是宝的杏会伤人呢？闵军主任认为，杏是温热性水果。所谓温热水果，指的就是热量密度高、糖分高的水果。吃下去后，肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速，肝糖合成增加，胰岛素与升糠泪素比例上升，脂肪酸合成提高，肝脏充满了待送出的油脂和糖，就容易上火，身体能量增加，就比较热。故在《食经》中说，杏味酸、太热，不可多食。

在春夏之交的水果市场，金黄的杏果，多汁甜美，还是深受不少市民喜欢。在此，专家也提醒，杏子富含多种维生素，还含有磷、镁、钾等，是滋补佳品，一般人都可食用。

禁忌：产妇、幼儿，尤其是糖尿病人，不宜多吃。还有杏的酸味，对牙齿不利，会破坏钙质，对小儿骨骼发育造成影响。一次食用过多，会使人流鼻血、生疮等。