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3上一篇  下一篇4 2014年6月11日 放大 缩小 默认        

夏季养生 好鸡才能炖好汤

 

N海都网记者 高欣

海都网讯 夏季来临,不少市民的饮食开始逐渐偏向清淡,但一碗好的汤水仍旧是每家每户每天餐桌上的必备品。“以前觉得夏天吃鸡肉、喝鸡汤会上火,可是现在几天没喝鸡汤,就会想念长溪原鸡的味道。”陈女士的孩子刚刚结束高考,在过去的一个月时间里,陈女士从刚开始为孩子进补而订购长溪原鸡,到现在自己也变成了长溪原鸡的忠实粉丝。

福建国家二级营养师告诉记者,鸡肉属温补食材,最适合需要进补的人食用,但好汤不分季节。“夏季天气炎热,不少市民觉得鸡汤油腻,吃过度了会上火。但只要选择正确的食材合炖,比如山药、玉竹、百合等药食材,夏季喝鸡汤,不仅不会上火,还能开胃养颜、补虚填精、祛湿消水、健脾胃、活血脉、强筋骨,真正实现喝汤不分季节的功效。”

长溪原鸡目前被市民誉为“真正的土鸡之王”。长溪原鸡曾是国家二级保护动物,肉质结实爽滑,美味可口,与普通的土鸡相比,含有更多的优质蛋白。此外,原鸡炖出来的汤,清新可口,绝不油腻,更是受市民欢迎的最大原因之一。

□订购详情

海都商城内,母鸡原价53元/斤(毛重,下同),活动价48元/斤;公鸡原价48元/斤,活动价43元/斤。当天宰杀当天出售。公鸡每只毛重在2.5~3.5斤,母鸡每只毛重在1.5~2.5斤,货到付款。登录海都商城(ttz.Nhaidu.com)免费注册成为会员,点击所需商品进行购买,也可以拨打电话0591-87079130(工作日)、18046021789(周末)下单购买。

特别提醒:目前长溪原鸡在福州已有两家专营店,分别为师大程埔头市场附近门店(电话:83573719)和海润尊品店(仓山万达广场对面),想亲眼一睹原鸡风采的市民,可就近选择前往。海都网特别提醒,市民通过海都商城下单,一次性买3只,将额外获得250g的黄花鱼,或者累计买满6只,凭借购买小票,即可额外得到海都商城送出的原鸡一只。

 
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