N海都记者 陈燕燕
海都讯 最近,福州金山榕城广场“信任餐厅”的义工刘鹏飞四处奔走。他在找寻新的场所,打算给餐厅安个新家。
刘鹏飞说,餐厅开业近一年,最大的开销是房租,每个月要支付6万多元,时间一长,他有点儿吃不消。不少朋友一直劝他换个便宜些的店面,减少支出,省下来的钱可以多做公益事业。恰好,最近房东想收回店面拿来转卖,但搬到哪里,成了一个难题。
刘鹏飞说,他原计划只经营餐厅三个月,作为一个诚信试验,没想到,每天来餐厅的有上百人,其中不少顾客还成了义工。悉尼、郑州、漳州、内蒙古等地的企业家,也模仿“信任餐厅”的经营模式,陆续开办了“不打烊爱心机构”。这一年来,义工们很累,却收获了诚信和快乐,他们舍不得结束这家餐厅。其间,不断有人找到餐厅,想给义工一笔钱,借助“诚信”的品牌,在餐厅卖商品,甚至有人想免费提供2000平方米的场地,但都被刘鹏飞谢绝了。他说,不想让公益扯上商业活动。
目前,餐厅有书吧、咖啡吧、电影播放厅等休闲场所,有600多平方米,还开辟了三间房,专供无家可归的人居住。为此,义工们希望新场所有比较大的面积,更希望政府部门、有志之士能一起加入,提供展览馆、文化场馆、创意园等场所,租金少一点,租期长一点,让这个餐厅能长期地办下去,成为一个公益品牌。
当然,刘鹏飞也想到了最糟的结果,租不到合适的场所,只能先将“信任餐厅”挪到他在福州火车站附近的家中,但面积不够大,容纳不下太多人,餐厅可能将因此关停。