N海都记者 卢锃

海都讯 昨晚，台湾夜市小吃盛宴——首届“台湾观光夜市嘉年华”在平潭万宝路举办，台湾台北士林、台中逢甲、高雄六合、基隆庙口夜市上的台湾小吃被“搬到”了平潭，吸引了平潭及周边地区的许多人前来品尝。

数十个摊位前挤满前来品尝美食的人，台湾的传统小吃、创意小吃、最夯小吃、台湾民间拌菜小吃等悉数登场。老人、大人、小孩接踵摩肩，人气爆棚。来自台湾的经典小吃“大肠包小肠”摊位前排了一条长队，师傅们娴熟地将香肠先经过炭烤，把糯米肠切开后，再涂抹酱油膏等酱料，而后把体积较大的糯米肠切开后，夹住体积较小的台式香肠。一位女士抱着孩子在一旁等待：“我们就想尝一尝传说中的‘大肠包小肠’，听说它很有名。”

首届“台湾观光夜市嘉年华”总指挥詹天佑告诉记者，这个夜市计划长期运营下去，每天的经营时间从早上10点到晚上10点。