N海都记者 陈燕燕

海都讯 近半个月，福州金山榕城广场的“信任餐厅”打算搬家，再次引起媒体的关注。不料，新址还未找到，23日，餐厅的股东彭勇夫妇又离开了，打算回老家。

当天，彭勇夫妇再次来到餐厅，和义工、客人一一惜别。临走前，听说住在餐厅的一个流浪汉没生活费，彭勇还悄悄地塞给他1000多元。

义工刘鹏飞说，信任餐厅的原址是一家川菜馆，彭勇夫妇是老板。去年7月，他们结束了餐馆，经济上也不宽裕，但听说刘鹏飞租用场地是为了开一家慈善餐厅，夫妇俩立即去说服了另一个股东——远在南平政和的郑女士。最后，他们免了40万元的转让费，入股这家“信任餐厅”，还不计报酬当起义工，彭勇亲自掌勺，爱人胡颂恩也当起了服务员。前不久，彭勇想重开川菜馆，却放心不下餐厅，临走，他手把手地教会了义工们做菜。

“很舍不得。”刘鹏飞说，彭勇夫妇离开后，餐厅也可能搬家，会有较大的变动，不少人为此揪心。幸好，悉尼等地陆续开办的爱心餐厅经营得不错，他挺开心。最近，陆续有人想为餐厅提供场所，但多是商业场所，刘鹏飞不想让公益扯上商业活动，只得谢绝。闽侯的林义先生也表示愿意提供甘洪路附近1000多平方米的空地，刘鹏飞觉得地点较偏，兴建餐厅也需大笔的费用，此外借用私人场地也不是长久之计，所以也谢绝了林义先生的好意。

目前，餐厅往哪搬仍是个难题，刘鹏飞希望政府部门能提供文化场馆、创意园等场所，租金少一点，租期长一点。他说，近一年来，诸多媒体报道“信任餐厅”，但餐厅仍处于边缘化。他希望通过政府部门的认可，让餐厅进入主流社会，餐厅才能更长久地维持下去。