第A26版:巴西世界杯特刊
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中国餐馆偶遇莆田奶奶
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中国餐馆偶遇莆田奶奶
想吃没吃过的兴化粉和卤面
80岁的莆田奶奶还能帮忙干活
 

海都讯 来到伊瓜苏的中国游客,大都知道中国餐馆这个地方。这家餐馆离伊瓜苏大瀑布景区大门不到5公里,只要对当地司机说个“中国”,并做出吃饭的手势,司机就会把你带到中国餐馆。昨天,记者在这里偶遇一位祖籍莆田的老奶奶,虽然80岁了,但她仍帮忙干活。

会多种语言,80岁了仍想学英语

走进这家餐馆,老板自称是广东人,而记者却听到了熟悉的乡音。老板的母亲祖籍莆田,名叫郭金治,今年已经80岁了,可她还和普通服务员一样在吧台帮忙洗杯子。这位莆田奶奶在巴西南大河州拥有一家属于自己餐馆,来女儿的餐馆属于帮忙,她告诉记者:“我可不喜欢偷懒。我最喜欢的事情就是干完活,然后痛痛快快地出去旅游,所以精神不错。”

郭奶奶从记事起都生活在印尼,后来随父母来到巴西经营餐馆。到巴西后,她最头疼的是语言不通。郭奶奶30多岁开始学葡语,用了好几年才能流利地和当地巴西人交流。“我在印尼只读完了小学,中学也只上到了初二。当时一点葡语都不会,连数字都不会说,只能跟着当地的华人慢慢学。最开始做生意的时候,都是用手指比划价钱的。”

要想在巴西立足,郭奶奶需要学会各种语言,她告诉记者:“我现在说汉语没有问题,印尼语和葡文也都OK。莆田话,我会说一些,能完全听懂。现在我最想学的还是英语,因为我的英语词汇量不够,都是过去在学校里学的一些。伊瓜苏市区有英语学校,我想着自己要是没有事情做,就去那里上个课。”

经营餐馆几十年 却未尝过家乡美食

到巴西后,郭奶奶家的餐馆生意一直不错,她介绍道:“巴西人和我们华人不一样,他们比较懒,我们比较勤快,所以我们挣钱也比他们快。”

中国餐厅有50张桌子,小桌能坐4人,大的餐桌能坐12人。晚餐时分几乎都是满客。

中国餐厅的人气来自物美价廉,在里约一盘40多雷亚尔(约110元人民币)的中国菜,在这里只要20多雷亚尔。中国餐厅还经营自助餐,一位29雷亚尔。郭奶奶告诉记者:“巴西人喜欢吃炸的东西,我们的自助餐都有提供。而中国人在这里主要是点菜的,人均和自助餐是差不多的。”据悉,这家餐馆的历史有五十多年了,“我们这的厨师最长的做了20多年,顾客都喜欢他的手艺。”但郭奶奶告诉记者,自己还没有吃过莆田的兴化粉和卤面,她想有机会回中国尝尝看。

 
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