N海都记者 陈晋 马俊杰 文/图

海都讯 大台农芒、金煌芒、台农芒……眼下，莆田市场上各地芒果接力上阵，种类繁多，“芒果控”们到了过嘴瘾的时候。昨日，记者走访市场发现，不同种类的芒果价格差异大，且口感不一，要想吃到香甜的芒果，可得好好挑一挑。

为给“芒果控”们一个答案，记者走访了多家超市和农贸市场调查，这才发现，芒果的世界，看着不稀奇，其实很精彩。

目前,市面上销售的大台农芒、台农芒及小象芒等属低端品种，单价在10元以内，如大台农芒每斤售价6.58元，小象芒每斤4.58元，台农芒每斤5.58元。而金煌芒澳芒因卖相和口感好，单价也高，每斤都在10元以上。

这么多种芒果，哪种更好吃？记者分别购买了台农芒、小象芒、金煌芒，试吃后发现，金煌芒果肉细腻，果核扁平。台农芒果比小象芒涩度高，果肉也有纤维，闻着香，吃起来香气较差。记者注意到，在农贸市场销售的芒果，其标签上还加了“台湾”二字，但价格有的高有的低。“标着台湾芒果，未必真的产自台湾。”市区一家超市生鲜部工作人员介绍，市面在售台湾芒果极少量原产台湾，其余可能是台湾的品种在大陆种植的，即使同品种在大陆种植，因种植工艺和管理方法不同，其口感也不如真正来自台湾的好。

据介绍，挑选芒果时可以一闻二掂三捏。用鼻子去闻，香味越浓郁，味道越好；用手掂，同样大小的芒果，手感重的水分较多，比较好吃；轻捏一下芒果，成熟的芒果会感觉到很有弹性，太过柔软则过熟。芒果应在避光、阴凉处保存，常温下可保存2~3天。如存放在冰箱中反而容易变质，果肉变黑，影响口感。有些芒果表皮出现黑色斑点，或里面出现黑色斑块，除去遇到雨水的可能，就是催熟剂喷多了，导致催熟剂渗透到果肉里。