N新京报
在长时间的海上生活中，保障官兵饮食是维持海军部队战斗力的基础，经过多年探索，我国海军远航食品在品种、口感和贮存时间上，都得到了极大的丰富和发展，就连厨余垃圾都有专门的处理设备。
土豆牛肉、笋干烧肉、蒜泥生菜、清炒包菜……这就是2009年海军第12批亚丁湾护航编队的官兵们的食谱。根据随行保障的东海舰队后勤部助理员传回的菜单，每顿六菜一汤，一周之内不重样。
现在海军舰艇部队处理厨余垃圾也有了专门的设备——舰用餐厨垃圾处理装置。它通过粉碎、脱水和烘干，污水被排进船底污水舱，干货经过微波干燥、消毒灭菌，变成无色无味的粉末，不需要特殊处理就可以存放3个月。以30公斤的餐厨垃圾为例，经过这种装置处理，最后只剩下2.5公斤左右的干粉。
对于潜艇部队来说，垃圾更要精心保存，因为在敌情背景复杂的海域，垃圾处理不好，丢弃时就会暴露潜艇行踪而给全艇带来灾难。
