N海都记者 刘龙海

海都讯 2014年恰逢金龙鱼泉州工厂投产十周年，7月29日金龙鱼开放泉州两家生产工厂，广邀福建省主流媒体记者走进生产一线，零距离参观见证、监督金龙鱼优质粮油产品的生产过程。

金龙鱼作为国内粮油行业的领先品牌，20多年来一直以“为国人打造世界级安全餐桌食品”为己任。食品安全在金龙鱼是“一把手”工程，设立专职的食品安全部门，对下属全部生产企业垂直管理，直接向董事长汇报食品安全工作，拥有“一票否决权”。同时在多家企业推行首席质量官（CQO）制度，切实落实质量安全主体责任，强化企业质量管理，为食品安全提供严密的组织保障。

金龙鱼启动了“透明工厂”行动，在行业里率先向公众和媒体开放工厂，全国19家重点工厂的金龙鱼营养健康体验馆，累计超过71万消费者走进金龙鱼“透明工厂”，亲眼见证并监督金龙鱼粮油产品的生产过程。

金龙鱼先后成为2008年北京奥运会食用油独家供应商、深圳2011年世界大学生运动会粮油食品独家供应商，上海2014年第12届学生运动会合作伙伴，赢得了国内外各界的一致认可。金龙鱼食用油、金龙鱼大米2012-2013年蝉联国家统计局“消费者最信赖品牌”，为中国粮油行业和餐桌食品安全树立了品质标杆。