N海都记者 陈丽娟
海都讯 “海丝问答天天有奖”昨日第一天推出,就吸引了来自福州、厦门、泉州等地的近千名读者热情参与。今天,我们仍将抽取50位幸运读者(短信平台25个、微信平台25个),奖励每人50元手机话费。
需要说明的是,昨天有不少读者直接将问题答案发送至本报968111公众微信号,考虑到技术问题,这种参与方式视同无效,敬请理解。“天天有奖”的答题渠道只有2个,请留意活动相关说明。
“泉州十大‘海丝故事’评选”网络专题昨日在闽南网正式上线,有兴趣的读者可登录专题网页(http://www.mnw.cn/zt/haisi/)一览精彩。每一批“天天有奖”的中奖名单,分别在答题次日,在闽南网公众微信号和闽南网首页“海丝”专题上予以公布。
海丝问答 天天有奖
题目3:泉州女子许世吟娥的姓氏很特别,原来她是锡兰王子后裔,一出生就有一个家族遗传的“图腾”——耳廓上的小孔。是哪一只耳朵?(详见8月5日A10版“海丝故事3:一个姓”)
A.左耳 B.右耳
题目4:泉州清净寺曾在元代经历过一次重修,主持重修的伊斯兰长老夏不鲁罕丁被称作老寿星,他一共活了多少岁?(详见8月6日A32版“海丝故事4:一条街”)
A.120岁 B.142岁
【读者参与方式】
1.短信通道如下:
回答问题请编辑短信:#海丝故事问答#+题目序号+答案(例如,第一个题目,如果答案选A,则编辑短信:#海丝故事问答#1A)。
移动用户发送到:106901591464
联通用户发送到:1065501019621464
电信用户发送到:951311464
2.微信参与方式:
每天上午8点,闽南网微信将头条推送海丝故事,并在故事最后列出选择题。
回答问题请直接编辑信息:#海丝故事问答#+题目序号+答案(例如,第一个题目,如果答案选A,则编辑信息:#海丝故事问答#1A)回复,答题时间限每日8:00—18:00。
中奖名单,分别在答题次日,在闽南网公众微信号和闽南网首页“海丝”专题上予以公布。中奖者请及时将您的手机联系方式回复给微信,编辑:#海丝问答中奖#+手机号。
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海丝故事NO.7
一杯茶
锡兰红茶被他改成泉州功夫泡
斯里兰卡的红茶,其制艺经泉州茶商创新改良,在闽南市场植根;近年来两地合作越来越多,茶商在中斯文化往来中扮演了重要角色
N海都记者 林淑芳 实习生 庄逸云
海都讯 一杯茶,可以是闽南人手里传统的“功夫泡”,也可以是联系“海上丝绸之路”各国的文化纽带。来自东南亚岛国斯里兰卡的锡兰红茶,其制艺经泉州茶商创新改良,并融合闽南传统的“功夫泡”元素,迅速在闽南市场植根,近年来,销量增速以番倍计。
黄湧江,就是这些泉州茶商之一。从引进最天然的锡兰红茶,到将其改良为泉州顶级的工艺茶品之一,黄湧江用了整整6年。
2008年,黄湧江第一次前往斯里兰卡考察。经过仔细研究,黄湧江发现,前人引入中国的都是“果味茶”,和在斯里兰卡的销售如出一辙。中国人饮茶,更喜欢烘焙过的。为此,黄湧江进行了大刀阔斧的“加法”:效仿安溪铁观音,引入泉州功夫茶的模式,将锡兰红茶带回泉州烘焙之后,以小袋包装,适应中国人的饮茶口味、习惯。
重新梳理后,黄湧江的锡兰红茶的加盟店陆续开张。他位于北京的旗舰店,成了斯里兰卡客人到访中国时的必经之地。不久前,斯里兰卡总统夫人去他店里做客,告诉黄湧江说,锡兰红茶能在中国“升级”,这让总统倍感惊喜。
两地茶业合作逐渐步入正轨,可是,斯里兰卡内战(1983年7月—2009年5月)进入最后阶段。黄湧江依然频繁往返于泉州和斯里兰卡。他常住的酒店,就位于两军交火的地方。站在房间窗口,好几次望见对面一门高射炮,正向俯冲而来的战斗机扫射,有一次,一架战斗机就掉落在隔壁酒店顶楼。
如今,斯里兰卡的内战已经结束,黄湧江的红茶生意则如火如荼,比之前的销售量高出至少20倍。黄湧江的锡兰红茶店俨然成了中斯两国人员往来小憩的驿站,频频接待到访中国的斯里兰卡客人。最近的一次是,今年7月19日,斯里兰卡驻华大使兰杰特·乌杨高达才刚刚落脚泉州,就惦记着要和这位中国的老朋友叙旧。
□下期预告
海丝故事8:一部片
泉州文化名人陈瑞统写过20多本与“海丝”有关的书。1991年,联合国教科文组织来泉考察,第一件事就是观看由陈瑞统执导的“海丝”纪录片。这也是泉州最早的“海丝”纪录片。片子是如何制作出炉的?片子里都展示了哪些泉州风情?在当时引起了怎样的反响?下篇“海丝故事”为您讲述。