海都讯 又到一年一度的吃蟹佳节,膏肥黄厚、蟹肉嫩滑的阳澄湖大闸蟹勾起无数食客的品蟹热情。但当前市场上各类廉价蟹随处可见,很多市民担心中秋节吃不上正宗的美味螃蟹。
业内人士说,今年气候好,海里的赤潮少,海蟹丰产。市场上售卖的梭子蟹、兰花蟹、小正蟹等价格都比较低,有的螃蟹甚至比猪肉还便宜。但现在市场上的这些廉价螃蟹,个头都比较小、蟹肉不够饱满鲜嫩。要吃上肉肥膏多的美味螃蟹,可选择海都便民产地直供的阳澄湖大闸蟹。
海都便民阳澄湖大闸蟹,从蟹苗的选择到成蟹的捕捞,全程严格监控;都是选用小鱼、玉米等天然食品进行喂养,成熟后只只膏肥脂满,肉质鲜嫩;捕捞时按照两杠一星的外贸标准精选,平均10只里才选3只,确保市民吃到最好的大闸蟹。
今年阳澄湖大闸蟹的大规模捕捞,预计会在9月中旬进行,为了让市民能在中秋佳节享受到纯正美味,海都便民提前进行试捕。鲜活正宗的阳澄湖大闸蟹已经空运送抵莆田,中秋佳节,怎能少了美味的阳澄湖大闸蟹?快拨968111订购吧!
(许金谏)