N海都记者 章微 文/图

海都讯 把杀好的鸡鸭往黑色黏稠的松香里滚一圈，这样褪毛又快又干净，但会残留有毒物质在动物体内，甚至会致癌，在我省已很少见。昨日，记者从省食品药品监督管理局获悉，中秋前夕，莆田食药监部门联合公安部门，在城厢区一个农贸市场附近的居民楼，捣毁了一个用工业松香拔毛的黑作坊。

黑作坊藏居民楼

莆田市食药监局城厢分局工作人员告诉记者，9月初，他们在日常的工作巡查中，发现该区凤凰山南门农贸市场附近一栋居民楼的一间沿街铺面很是奇怪：无论是晚上还是白天都不开门，但门内散发出一种刺鼻的腥臭味。一次，这间店面开了一个小门，他们推进去一看，屋内污水横流，像鸡鸭的屠宰点，屋内有一口锅，熬着黑色黏稠的糊状物，很像工业松香。工作人员接着蹲点跟踪了两个晚上，发现该黑作坊都是凌晨四五点作业。

查获松香7公斤

9月2日凌晨，莆田食药监部门联合公安突击检查。工作人员告诉记者，他们进入屋内时，犯罪嫌疑人刚杀好鸭子，准备放入大锅。大锅中煮着犹如沥青般黑色黏稠的液体。而锅旁的麻袋中还装有淡黄色的晶体，以及部分待宰的活鸡鸭。

据了解，工业松香原本是透明淡黄色的晶体，加热后会变成黏糊黑色状液体，并带有刺鼻、烧焦的味道，主要用于肥皂、造纸、油漆涂料、橡胶制造等领域。它本身对人体毒性不大，但因为其常常含有铅等重金属和有毒化合物，长期食用经松香脱毛的鸡鸭将严重影响人体健康，甚至会诱发癌症。执法人员现场查扣了7公斤疑似工业松香的物体以及部分鸡鸭。

工业松香拔毛，属加工有毒有害食品的违法行为，已触犯《刑法》。目前，该案件已经移交公安，正在审理中。

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海都讯 一个月用松香给500余只鸭脱毛，鸭子流入市场及餐桌。昨日，邵武市检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪对邱某提起公诉。2013年11月15日，邱某为图拔毛快，产生的经济效益高，在小作坊内使用工业松香给鸭子脱毛，一个月内共使用了20公斤松香为500余只北京鸭脱毛。12月2日，邱某被邵武市工商行政管理局依法查获。  （林九珍叶伄生）