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康师傅承认用了地沟油
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3上一篇  下一篇4 2014年9月16日 放大 缩小 默认        
□“台湾地沟油风暴”追踪
康师傅承认用了地沟油
去年卷入假橄榄油事件后,曾承诺用最高标准管控
 

N第一财经日报

康师傅14日下午发布公告,确认该公司产品使用了台湾地沟油作为原料的劣质猪油。这不是康师傅第一次卷入食用油安全风波。去年11月,台湾曝出橄榄油用铜叶绿素掺混造假的传闻,康师傅也深陷其中。魏家兄弟当时信誓旦旦地表示,要用国际最高标准管控产品,魏家四兄弟之一的魏应充还主动向台湾食品GMP发展协会请辞理事长一职。言犹在耳,馊水油的噩耗再次传来,让魏家四兄弟情以何堪?

称大陆产品安全

康师傅确认这次使用劣质猪油制造的产品是“精炖葱烧排骨汤面”,由康师傅授权台湾味全使用“康师傅”商标在台湾制造和销售。

康师傅是大陆方便面市场的绝对老大,2013年方便面市场占有率达到44%,每年销售的方便面数量接近100亿包,卖得最好的是酸菜牛肉面和红烧牛肉面,但油包里面主要是棕榈油,而不是猪油。棕榈油可以工业化生产,价格便宜,猪肉使用量小,多由中小企业甚至个体户生产。大陆每年进口数百万吨的棕榈油,主要是拿来生产方便面,用来油炸面饼或者加工油包等。

所以康师傅在声明中称:“本公司在大陆制造及销售之所有速食面,并不涉及向台湾进口该等原料或产成品,且全部生产过程严格遵守相关标准,在保证食品安全卫生的要求下,不存在隐患。”

问题是:在食品监管和法治环境被一些人认为比大陆更好的台湾,康师傅一再有令不行、有禁不止,在大陆会表现更好?

称老实人做生意

去年台湾大统长基公司假橄榄油事件爆发,曝出黑心油流入康师傅旗下公司味全。媒体报道,味全董事长魏应充表示,坚持食品是老实人做的生意,也是一个良心事业,父亲也教导经营事业要童叟无欺,四兄弟一再坚持这种信念,食品安全是集团经营内部管理最高指导原则。

魏应充还说,经过这次事件后,为避免重蹈覆辙,决定采取一条龙管理,从溯源管原料的采购,决定由岛外引进生产,未来会以欧盟最高标准及岛内的法规来做产品的管控。

尽管言之凿凿,康师傅还是再次重蹈覆辙,所有的承诺都付诸流水。上一次,魏家兄弟以辞去台湾食品GMP发展协会理事长来承担责任,这一次会有人为问题猪油辞去什么职务吗?

□相关新闻

揭发地沟油后 台老农险遭挟持连夜搬家

据台湾媒体报道,地沟油案据传是由郭烈成地下工厂附近的老农揭发。警方表示,老农在郭烈成第一次交保后曾险些遭挟持,随即连夜搬家,屏东警方已着手进行调查。

台中警方透露,最先检举地沟油的老农,多次向屏东县检举无效后,在朋友陪同下,带着搜证照片和资料,向台中警方检举。台中警方从去年11月开始,三度到屏东搜证,发现郭的地下工厂员工常在半夜工作,忙进忙出,有明显接油管动作,但无法确定油车载回厂内的是什么油,转报给屏东检方侦办。屏东检方接手后,传讯郭烈成到案,讯后郭被法官裁定5万元新台币交保,事后即传出老农差点被挟持。

警方表示,当时老农请朋友代喂鸽子,自己没出门,朋友下楼后,立刻被两辆轿车包抄堵住,车上下来两名黑衣男子,其中一人说了句“不是他”,两人随即离开,朋友转告老农此事,老农很害怕并报警。

日前又传出一对曾检举地沟油工厂的老农夫妻,看到自家楼下停着一辆轿车,动机和身份不明。老农夫妻很害怕并报警。

据了解,主嫌郭烈成背景不单纯,曾从事赃车买卖,交友圈复杂,有伪造文书、窃盗、侵占等前科。由于检举老农在电话中不停发抖说“很害怕被报复”,台中警方请他先搬离家园以策安全。 (中新)

 
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