N海都记者 邱也栩

海都讯 秋季气候渐次转凉，昼夜温差大，容易引发多种病症。中国自古有药膳食补的历史，患有慢性疾病的人可以进行食疗，健康的人也可以进行食补。那么，食疗吃什么？本周六（10月18日）上午9点至11点，海都报联合福州鼓楼博医汇中医门诊部，邀请福建药膳研究会会长叶锦先在海都大厦二楼会议室举办“药膳养生”专题讲座，主要内容包括如何做药膳和如何识别中药材。

据介绍，叶锦先教授是集临床与科研为一体的中西医结合专家，中国药膳大师，擅于运用中西医结合治疗经斑狼疮、高血压、乙肝、糖尿病、神经症、痒疹、不育不孕、痹症、肿瘤、骨关节炎、溃疡病等疑难杂症，提倡“中西结合，综合疗病，药膳食疗，中医健康养生”。

因场地有限，本次讲座限定80人到场，有意向的读者今起可拨打海都热线95060预约报名，先到先得，满员即止。当天现场订阅一份一年期《海峡都市报》（252元/年）的，可免预约优先入场。