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据台湾媒体报道，岛内最大超市“全联福利中心”，24日被张姓离职员工爆料，指曾任职的全联新庄西盛分店，为节省废弃量，要求员工将过期肉品重新包装、更换标签后，再上架销售，最多一天变造二三十件。公司更以年终考核要挟，迫使员工不得不从。

张小姐指出，分店于去年11月开售生鲜，从今年2月开始，苏姓店经理表示，若肉品卖不完，总公司将要求写检讨报告，并影响年终考核，恐扣减奖金，要求员工重新包装，更暗示所有店都这样做，“是不能说的秘密”。

因良心过意不去，张小姐已于9月初离职。新北市卫生局表示，已搜集事证，移请检调侦办。不过应为个案，已将新北全数全联分店列入重点稽查对象。全联行销部协理刘鸿征否认此事，强调公司从未有相关要求，询问店长也未获证实，目前正在调查中，将尽快回复。