N海都记者 朱丽萍

海都讯 今年7月中旬每斤售价还高达20元一斤的生姜，如今价格已全面回落。昨日，记者走访福州市场发现，受生姜种植面积扩大、产量增产以及最近新姜大量上市影响，生姜现在每斤售价不足7元，近三个月生姜价格降幅逾60%，环比下降40%左右。

福州多家超市相关负责人表示，今年3月至今，随着全国生姜价格陡涨，福州市场上生姜价格一路飙升，7月份最贵时每斤卖到20元，8月份稍微降了些，但每斤还要15元左右，最近半个月降幅明显。

“山东等地的鲜姜大量上市，是造成福州生姜价格大幅下降的主要原因。”福州海峡蔬菜批发市场相关负责人林先生说，10月份是山东等地生姜收获期，许多姜农不经过窖藏，将鲜姜在地头直接出售。由于鲜姜含水量较大，价格较低，拉低市场价格，目前山东等地生姜收购价环比降幅近50%。

“生姜价格直线下跌，还有其他因素。”该批发市场多位生姜批发户介绍，去年生姜价格较高，引发姜农种植积极性，今年生姜种植面积增加；今年的气候条件有利于生姜生长，再加上生姜价格较高，姜农种植格外用心，生姜单产增加10%左右；游资处于观望状态，去年同期不少游资介入生姜的收购、储存，推高生姜价格，目前仍在观望，还没出手。

该批发市场多位生姜批发户分析，生姜收获后将被窖藏，预计生姜价格将趋稳。