鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘，八大菜系不稀奇，如今“中国第九大菜系”诞生了——高校食堂“神菜”。

在上海高校的食堂里，只有吃货想不到，没有食堂做不出，什么“水蜜桃排骨”“葡萄炒玉米”，为了吸睛揽客，厨师们也是拼了。

近年来，上海各高校的创新菜肴在网上受到热捧，被誉为“神菜”、“萌菜”。据东方网报道，首届上海高校“创新菜肴、创新点心”比赛16日在上海大学宝山校区举行。上海高校餐厅里的“神菜”、“萌菜”纷纷出炉：翡翠萝卜丸、璀璨芙蓉、翡翠琥珀豆腐、灌汤珍珠、珍珠排骨、稻香扎肉……