第A10版:闽闻
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3上一篇  下一篇4 2014年11月26日 放大 缩小 默认        

三只棘胸蛙险成盘中餐
海都记者和省、市森林公安昨夜“突击”康特酒楼软件园分店,发现该酒楼涉嫌无证加工蛙类
执法人员在厨房检查食材
 

N海都记者 文/图

海都讯 本报连续曝光福州野味馆,引起部门和读者关注。昨晚,本报记者和省、市森林公安一起查访福州软件园内的“康特酒楼”(原四海金樽会所)。在酒楼内并未发现蛇类,但是发现三只棘胸蛙(俗称石鳞)。目前执法部门已经暂扣这三只棘胸蛙,并要求企业法人限期到执法部门处理。

市民郑先生致电95060举报,康特大酒楼软件园分店内有野味吃。同时市民还称,该酒楼原先名叫四海金樽会所,因担心“会所”不好听,所以又改名叫酒楼。

昨天下午,记者致电该酒楼,佯装食客预订包厢。记者:“我们主要想吃蛇,你们有没有?”服务员:“有眼镜蛇。”记者:“是活的吗?到时候我们要看一看活蛇。”服务员请示领班后表示:“到时候可以先看活蛇再杀。”

昨晚7时许,根据记者提供的线索,省、市森林公安局执法人员赶到该酒楼。记者和执法人员直奔酒店厨房,执法人员先是查看了客人菜单,又查看厨房储物柜、冰柜等,但并未发现活蛇。随后另一路执法人员在厨房内发现三只棘胸蛙(俗称石鳞),随后执法人员将三只棘胸蛙暂扣,并给酒店管理人员开出“登记保管通知单”,通知单上的案由是:“未取得野生动物经营加工许可证擅自经营加工蛙类。”

酒店管理人员称,他以为这些蛙类是田鸡,市面上很多,并不知道这是野生动物,也不知道没有证件不能营业加工。执法人员说,无论这些蛙类是野生的,还是人工饲养的,经营者如果要经营加工的话,就必须到林业部门办理“野生动物经营加工许可证”。如果没有该证,就不能经营加工野生动物,否则要处以行政处罚,罚金1000至10000元不等。

郑先生提供线索,奖励线索费300元

□征集令

您知道哪些餐馆在宰杀或违规售卖野生动物,欢迎拨打本报热线95060举报,并拍下视频,通过微博或微信@海峡都市报。视频一经采用,本报将开出千元以上重奖,并反映给监督部门,共同杜绝餐桌不文明现象。

 
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