N海都记者 陈志坚 林秋燕 许茵茵 见习记者 张燕红 罗文伟

海都讯 一声巨响，4个鲜活的生命就这样没了。昨日，厦门美湖路味味川菜馆厨房爆炸现场，仍是一片废墟，事故原因也仍在调查中。

为用气安全，厦门市市政园林局昨日发通知，即日起禁止中小型餐饮场所使用50公斤液化气钢瓶。

发生爆炸餐馆 事前不久曾排查

燃气因何爆炸，据开元街道相关负责人称，就在事发前不久，开元街道办事处曾组织过一次辖区内的小吃店排查，事发的味味川菜馆也在排查之列，之前检查的时候并没有发现问题。

昨日，味味川菜馆员工庞启松（伤者刘帮勤的老公）告诉海都记者，川菜馆的厨房有4个煤气炉、3个煤气罐、2个厨师。庞启松的儿子庞后刘也在那上班，他透露，店里的煤气罐阀门一般都没关，换煤气的时候关下。对于平时煤气罐是否有检查，庞后刘称，“我们也会检查一下，煤气要是漏气，我们肯定会闻到，店里两天送一次煤气罐，送煤气罐的时候送气的人员也会检查下。”

目前，爆炸原因仍在调查中。

小于500平方米 餐馆禁用大气瓶

昨日，厦门市市政园林局向全市发布《关于禁止中小型餐饮场所使用50公斤液化气钢瓶的通知》。今后，经营面积小于500平方米的中小型餐饮场所禁止使用50公斤液化气钢瓶（包括气相瓶、液相瓶、气液两相双阀瓶）。同时严禁各瓶装燃气企业，向中小型餐饮场所供应50公斤液化气钢瓶。 而对于经营面积达到500平方米的大型餐饮场所，在使用50公斤液化气钢瓶时，应当符合法律法规，并进行规范操作。该政策昨起执行。

昨日下午，思明区开元街道办联合消防、城管、公安、工商等多部门，对开元街道辖区内四个社区的小吃店进行逐一检查，主要以煤气用气安全为主。