第A59版:文摘
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3上一篇  下一篇4 2014年12月25日 放大 缩小 默认        

温酒

 

“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”窗外雪纷飞,屋里炉火旺,温上一壶酒,邀三两知己,便是驱寒良方。

温酒器以瓷为主,也有银、锡、珐琅等其他材质。温酒时,温碗、温壶等常配套使用,或在温碗中注入热水,以水温加热,也有用小火直接加热的。

 
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