N海都记者 朱丽萍
海都讯“往年一个元旦或者春节,我们团购量就有上千万元,可去年6月份至今只接到一个私营企业的百万左右的团购大单。”福州新西营里批发市场水产批发商龚新华说,今年酒楼对高档海鲜需求量少了,连团购订单也锐减。记者昨日从福州海鲜水产批发市场以及新西营里批发市场了解到,年底团购“大单”少,福州不少高档海鲜价同比降两成。
“中央八项规定前,进口龙虾、象鼻蚌、海参、鲍鱼等高档海鲜团购订单不断,去年订单开始减少,今年团购订单更少。”福州新西营里批发市场水产批发商陈老板说,今年团购订单仅是原来的一到两成。
该批发市场多位水产批发户表示,去年以来高档水产行情有个特点,逢国庆、元旦假期,价格马上走高,可节假日一过,价格随即下降。以九节虾为例,元旦期间每斤售价高达160~180元,可现在降到了130~140元,降幅约20%;美国龙虾前几天每斤售价高达270~280元,现在降到了230~240元,降幅逾10%。此外,花蟹、象鼻蚌以及贝类价格较元旦期间都下降了10%左右。
“往年大闸蟹的团购量占总销量的50%至60%,从去年开始团购订单几乎为零,只能依靠零售。”陈老板说,虽然今年大闸蟹降价,购买大闸蟹的市民多了,但是个人消费的购买量很小,因此整体销量锐减了五成多。
该批发市场多位水产经营户表示,今年高档海鲜酒店需求量减少,加之团购量锐减,直接影响到了行情,价格同比下降了20%左右。